1. 旬の鮮魚と魂の煮込み 照 博多口店
和食 地元食材を丁寧に仕上げた心和む逸品
鮮魚と並びぜひ召し上がっていただきたいもう一つの名物が煮込み料理。地元福岡の糸島豚を丁寧に仕込んだ「豚の角煮」は懐かしさも感じる人気の居酒屋メニュー。甘みのある脂が特長の糸島豚を一度焼いてから煮込む事で旨みを閉じ込め香ばしさをプラス!ホロっととろける程やわらかく仕上がった逸品をぜひお楽しみください。
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住所
福岡県福岡市博多区博多駅前3-27-24 タナカビルB1 地図を見る
JR 博多駅 徒歩5分