1. 旬菜魚匠 かせん
厳選食材 熟練された店主の腕が光る絶品和食
目利きの店主と料理長が毎日旬の食材を求めて市場へ出向き、天然魚を厳選して仕入れています。その日一番の素材で仕立てる一皿をじっくりとご堪能ください。和食を知り尽くした店主が丹精こめて芸術のような料理を創り出します。どの料理も煌びやかで色彩豊か。口に運べばその美味しさに思わず高揚してしまいます。
小倉駅周辺で串焼き、カニ料理、串揚げ、カニ味噌甲羅焼きがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を10件掲載しています。小倉駅周辺で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
目利きの店主と料理長が毎日旬の食材を求めて市場へ出向き、天然魚を厳選して仕入れています。その日一番の素材で仕立てる一皿をじっくりとご堪能ください。和食を知り尽くした店主が丹精こめて芸術のような料理を創り出します。どの料理も煌びやかで色彩豊か。口に運べばその美味しさに思わず高揚してしまいます。
【お好みの一杯を】 七八では鮮魚をはじめ旬食材を使った創作和食をお楽しみいただけます。これに合わせてご用意するのが全国各地より入荷する本当に美味いと感じた銘酒。獺祭、鍋島、久保田千寿、などのほか限定酒やカウンター席のお客様だけにご紹介するメニューにはない隠し酒も。気になる方は気軽にお声がけください。
その日仕入れた玄界灘の新鮮な魚介を握り寿司でご提供しております。酢飯と魚介類を組み合わせた日本が誇る「寿司」。熟練の職人が自らの手で握る寿司は、ネタとシャリのバランスが秀逸!口の中でほろりとシャリが崩れる、絶妙な職人技をお楽しみいただけます。ランチの「握り寿司御膳」でもお値打ちに愉しめます。
刺身などの海鮮料理はもちろんのこと、当店自慢の鍋料理や、天ぷらなどと共にじっくりと楽しんでいただきたい地酒をご用意。一押しは、軽い飲み口で、女性にもおすすめできる「猿喰」と、あっさりとした飲み心地の「独楽蔵」です。ラインナップはやや辛口のものをメインに、和食に合うものを取り揃えております。
当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪
福岡県北九州市小倉北区魚町1-3-21
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モノレール小倉線 平和通駅 徒歩3分
和の趣が心地良い、ダウンライトの店内は、カウンター席を除き、すべてのお席が掘りごたつ席。 ゆったりとくつろぎの中お過ごし頂けます。 店内入ってすぐ右手の掘りごたつ座敷は最大18名様まで対応。 ご宴会や飲み会、賑わいの女子会などにも人気です。
小倉北区エリア
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。