1. 石窯イタリアン Don Carnemo 溝の口
手打ちパスタ 洗練、絶品手打ち生パスタ！
私の修行先、トスカーナの伝統的なパスタ"タッコーニ"や"パッパルデッレ"、もちもち食感がたまらない"ピチ"など、イタリア産の小麦粉を使用した自家製の手打ちパスタをご堪能いただけます。
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住所
神奈川県川崎市高津区溝口3-3-1 1F 地図を見る
東急田園都市線 溝の口駅 徒歩5分
2. 肉と焚火イタリアン Bambu due［バンブゥドゥーエ］ 溝の口
イタリアン お酒のお供に大人のイタリアン
ワイン好きの方のためのお料理をご用意しております。王道のイタリア料理にひと手間加えてお酒のあてになるようにメニューを日々考えています！前菜からメインまできっとご満足いただけると思います！
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住所
神奈川県川崎市高津区溝口1-18-7 澤木ビル2F 地図を見る
ＪＲ南武線 武蔵溝ノ口駅 北口 徒歩3分
3. Italian Kitchen VANSAN 溝の口店
アットホームな雰囲気 家族でゆっくりカジュアルイタリアン
ご家族でゆっくりお食事を楽しんで下さい。
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住所
神奈川県川崎市高津区溝の口1-20-10 東方ビル1F 地図を見る
東急大井町線 溝の口駅 徒歩6分
イタリアン料理の基礎知識
イタリアワイン
イタリアのワインは、生産量、消費量ともに世界トップクラスで品質の高さにも定評がある。主な銘醸地は、バローロやバスバレスコを産出する北部ピエモンテ州、キャンティやブルネッロ・ディモンタルチーノの故郷である中部トスカーナ州など。最近は造り手の個性を追求した高品質、高価格のワインも多く登場している。
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