食道園 宗右衛門町本店
冷麺 自家製「冷麺」
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住所
大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-13 地図を見る
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 14番出口 徒歩5分
なんば(難波)でひんやり&さっぱりグルメが食べられるお店を掲載しています。なんば(難波)で「すっきりしない日のランチには冷たくて、さっぱりした麺を食べたい!」「ひんやりスイーツを食べながらカフェで涼みたい!」という声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。
人気のバターチキンカレーにキーマカレー、また北インド地方の郷土料理である、マサラカレーやベイガンカレーなど、約25種類のインドカレーをご提供しています。本場の味わいを日本人の好みに合うように、シェフがアレンジ。油の濃さを軽減し、マイルドかつヘルシーに仕上げています!辛さは6段階からお選びください。
大阪府大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店8F
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大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩2分
カレーをはじめ、タンドリーチキンやシークカバブ、パパドなど様々な本格インド料理をご提供する当店。辛さを選べるカレーは辛い物がお好きな大人の方から小さなお子様までお楽しみいただける自慢の一品です。難波でインドカレーが食べたくなったらぜひ当店へ!
大阪府大阪市浪速区難波中1-14-12 エンゼルビル1F
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南海本線 難波駅 徒歩4分
ひんやりグルメの気になるキーワード
冷麺は韓国を代表する麺料理。冷たいスープ仕立ての水冷麺と、ピリ辛汁なしタイプのビビン冷麺の2種類がある。日本でよりポピュラーな水冷麺は、牛や鶏ベースの出汁に水キムチの漬け汁を合わせ、肉や卵、キムチなどの具材をのせたもの。麺は蕎麦粉にジャガイモやサツマイモ、トウモロコシなどの粉を混ぜたものが多く、もちもちとした歯ごたえが特徴。
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