ネパールの家庭の味「ダルバート」から、特製「チーズオムライス」まで、バラエティ豊かなメニューが自慢です。カレーの辛さは5段階から選べるため、激辛派の方も辛いのが苦手な方も安心!注文を受けてから丁寧に調理される一品一品には、スパイスの鮮烈な香りと食材の旨味が凝縮されています。
焼きたてナンはプロキリティの看板メニューのひとつ。プレーンナンはもちろん、チーズナンやセサミナン、ハニーナンといったバリエーションもあり、好みに合わせて選べます。焼き釜で焼き上げるナンは外はふっくら、中はモチモチの食感で、カレーとの相性が抜群。ナンのおかわりができるセットはランチタイムに人気です。
メキシコの定番料理といえばやっぱりタコス!当店はこだわりの具を厳選し、一人前280円(税抜)でポーク・チキン・ガーリックシュリンプ・タコミートをご用意しております。イチオシはポークです☆お酒のお供にもピッタリです!他にも、ポテトやサラダなど自慢の料理をご用意しております。
知っておきたいアジア・エスニック料理
ナシゴレン
インドネシア、マレーシアで食べられる焼き飯の総称。ナシはマレー語で“ご飯”、ゴレンは“揚げる”の意味。中華料理の焼き飯との違いは、パラリとした食感の長粒米で作ることと、唐辛子がきいていること。チリソース、甘い照焼きソース風の「ケチャップマニス」、魚の発酵調味料「トラシ」が味付けの基本。目玉焼きや揚げせんべいと共に盛りつけられる。
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