4. 蟹と鮭とイクラ 北海道海鮮と完全個室 二ちょう 浜松町店
カニ料理 【逸品】紅ズワイガニしゃぶしゃぶ!
繊細な甘みが際立つ【紅ズワイガニしゃぶしゃぶ】は、さっと出汁にくぐらせると、肉質がほどよく締り、旨味が凝縮されたぷりぷりの食感が楽しめます!蟹の濃厚な甘みが口の中に広がり、噛むほどに増す旨味がやみつきに!上品な風味ととろけるような舌触りは、他の料理では味わえない贅沢な味わいをお楽しみいただけます!
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住所
東京都港区浜松町2-5-8 井門浜松町ビル5F 地図を見る
JR 浜松町駅 徒歩2分
秋刀魚
日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。
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