1. 和肴菜 虎てつ
ふぐ 繊細な仕上がりの絶品フグ料理
オーナーは過去にフグを専門に扱っていた事もあり、その調理はお手の物。是非その旨味をご堪能いただきたい看板メニューのひとつですが、鮮度を保つため、事前のご予約に合わせて仕入れをいたします。ご希望の場合はあらかじめお知らせくださいませ。大切な方との特別なお食事やご接待等にも是非ご利用ください。
土浦で秋の味覚が楽しめるお店を3件掲載しています。土浦で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。
オーナーは過去にフグを専門に扱っていた事もあり、その調理はお手の物。是非その旨味をご堪能いただきたい看板メニューのひとつですが、鮮度を保つため、事前のご予約に合わせて仕入れをいたします。ご希望の場合はあらかじめお知らせくださいませ。大切な方との特別なお食事やご接待等にも是非ご利用ください。
肉ゆっけや定番の鮭いくらなど絶対食べてほしい逸品です♪ふっくらとやわらかいお米の甘みを楽しめる土鍋ご飯が新登場!贅沢具材をのせた土鍋ご飯を種類豊富にご用意しております◎肉ゆっけは他では味わえない当店オリジナル♪肉好きには堪らない逸品です★
茨城県土浦市大和町4-1 4F
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JR常磐線 土浦駅 徒歩1分
ランチタイムの11時30分~14時30分まで限定で、特上うな重を店内でお召し上がりになれます。 厳選した国産(鹿児島・宮崎産)の5Pサイズの活鰻を贅沢に丸ごと一匹あみ串にし、ふわふわになるまでじっくりと深く蒸し、4代100年以上守り抜いた秘伝の熟成タレで中はふっくら外は香ばしくお焼き致しました!!
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。