食欲の秋!(名古屋)伏見でのどぐろなど秋の味覚が楽しめるお店4選

(名古屋)伏見でのどぐろなど、秋の味覚が楽しめるお店を4件掲載しています。(名古屋)伏見で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、伏見駅からのアクセスが便利です。

2. 産直さばと青魚 伏見あおい

土鍋ご飯 鯖の旨味を凝縮した土鍋ごはんを〆に

さばの代表料理である当店の味噌煮は、10時間以上煮込み、骨が口の中で溶けてしまうほどです。もちろん『さばのへしこ』や『さば味噌』は当店手作りです。〆は「土鍋ごはん」がお勧めです。お米は岐阜県郡上大和より直送です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-10-25  地図を見る
    地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩3分

3. 愛知郷土海鮮と名古屋めし居酒屋 浜焼太郎 錦伏見店

うなぎ 宴会コースも充実

ひつまぶし入り名古屋飯宴会はいかがでしょうか? 勿論飲み放題込みです♪ 貸切も大歓迎!!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦2-10-24 プリンター第一ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 徒歩1分

4. 鰻う おか冨士

うなぎ 経験を重ね培った技を駆使しご提供

美味しい鰻を一人でも多くの方に食べていただきたい、そんな思いから、修業を重ね鰻の目利きや捌き、串刺し、炭焼きなどの技術を身につけました。培った知識と技をもとに一匹一匹丁寧に調理しご提供いたします。お勧めは鰻の真髄を愉しめる『肝入り 上 ひつまぶし』4,320円(税込)。数量限定なのでお早目のご来店を

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄1-6-15 グランドメゾン御園座タワー1F  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 7番出口 徒歩3分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

ジビエ料理

ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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