食欲の秋!那覇で活ふぐ懐石など秋の味覚が楽しめるお店3選

那覇で活ふぐ懐石など、秋の味覚が楽しめるお店を3件掲載しています。那覇で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。

2. 鶏坊 小禄店

活牡蠣 ・殻付き活カキ 480円

カキといえば昔から「海のミルク」ともいわれ、栄養豊富な食品として知られています。こののミルキーな味わいは、刺身でも炭火でも誰をも虜にします♪

  • 住所

    沖縄県那覇市金城2-11-4  地図を見る
    ゆいレール 小禄駅 徒歩10分

3. 割烹 叶

うなぎ うなぎの蒲焼

国産の脂がのった上質なうなぎです。 関東流の蒸しと焼で仕上げていますので、とてもふっくらと柔らかです。 うな重や、持ち帰りのうな重弁当まで対応できます。

  • 住所

    沖縄県那覇市久茂地2-6-2 久茂地ガーデンビル2F  地図を見る
    ゆいレール 県庁前駅 徒歩3分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

ジビエ料理

ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。

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