食欲の秋!那覇で活ふぐ懐石など秋の味覚が楽しめるお店3選

那覇で活ふぐ懐石など、秋の味覚が楽しめるお店を3件掲載しています。那覇で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。

2. 鶏坊 小禄店

活牡蠣 ・殻付き活カキ 480円

カキといえば昔から「海のミルク」ともいわれ、栄養豊富な食品として知られています。こののミルキーな味わいは、刺身でも炭火でも誰をも虜にします♪

  • 住所

    沖縄県那覇市金城2-11-4  地図を見る
    ゆいレール 小禄駅 徒歩10分

3. 割烹 叶

うなぎ うなぎの蒲焼

国産の脂がのった上質なうなぎです。 関東流の蒸しと焼で仕上げていますので、とてもふっくらと柔らかです。 うな重や、持ち帰りのうな重弁当まで対応できます。

  • 住所

    沖縄県那覇市久茂地2-6-2 久茂地ガーデンビル2F  地図を見る
    ゆいレール 県庁前駅 徒歩3分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

秋刀魚

日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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