メインの熟鮮肉は、USビーフの中でもごくわずかな最高級ランクの「USDA PRIME」を、ドライでもウェットでもない第三の熟成「熟鮮」でヘルシーでくちどけの良い肉質に熟成し、オーダー毎にカットして焼き上げます。
当店は、イタリア・アメリカ・スペインなどの約20種類のワインを取り揃えており、気軽に楽しめるワインから少し贅沢なワインまで、コース内容や一品料理に合わせて様々な種類をお楽しみいただけます。夜景×名物料理×ワインで素敵なひとときを。
夜景が見えるイタリアン
050-5485-1337
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赤・白・スパークリングあわせてをグラスワインを550円から売り、ボトルでは更に豊富に揃えており自社輸入のスペイン・アルザスワインを始め、アメリカ・イタリア・日本ワインなど多種多様な品揃え。どんなシチュエーションでも使って頂けるよう、ハイボールやレモンサワー・モヒート、季節のカクテルなどもございます。
シカゴピザ熟成肉グリル
050-5487-9582
フランス産ワインはもちろん新世界のワインも豊富に揃えていますので気軽に自分の好きなワインを探せます
値段もグラスワインは400円~御用があり、カラフェ、デキャンタのでも提供できます
バルの気になるキーワード
ハモンセラーノ
スペインが誇る、世界の味で世界3大生ハムのひとつ。塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして作られる、スペインを代表する生ハム。鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。イベリコ豚から作られるハモン・イベリコとは種類が異なる。
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