1. 夜パフェ専門店 VIGO 下北沢
珈琲 これはパフェのための珈琲。
千葉県のロースタリー“ease coffee”プロデュースで生まれた一杯。全て旬のルワンダの豆を使用。プロセス違いの豆をブレンドすることにより、フレーバーや味わいに複雑味を持たせ、パフェのさまざまなフルーツに合うようなブレンドに仕上がっています。冷めていくにつれ甘さが増していく特徴を持ったコーヒー。
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住所
東京都世田谷区北沢2-8-10 地図を見る
小田急小田原線 下北沢駅 徒歩4分
下北沢で珈琲、おしゃれな雰囲気など、カフェを楽しみたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。下北沢で「ソファーのある個室でゆったりランチを楽しみたい!」「おしゃれなテラスがあるお店は?」といった声にお応えするおすすめのお店をまとめました。
千葉県のロースタリー“ease coffee”プロデュースで生まれた一杯。全て旬のルワンダの豆を使用。プロセス違いの豆をブレンドすることにより、フレーバーや味わいに複雑味を持たせ、パフェのさまざまなフルーツに合うようなブレンドに仕上がっています。冷めていくにつれ甘さが増していく特徴を持ったコーヒー。
東京都世田谷区北沢2-8-10
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小田急小田原線 下北沢駅 徒歩4分
東京都世田谷区北沢2-29-16 高木ビル1F
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京王井の頭線 下北沢駅 徒歩3分
大きな窓から自然の光がいっぱいに差し込む店内は、独創性があふれつつ癒されるスタイリッシュな空間。流木などを使用した内装は全てスタッフの手作りです☆通常のお食事はもちろん、フリースペースとしてもご利用OK!作品展示やイベントをお考えの方はお気軽にお問い合わせください。
東京都世田谷区北沢2-14-1 OTビル3F
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京王井の頭線 下北沢駅 南口 徒歩4分
知っておきたいカフェの基礎知識
布や紙のフィルターとドリッパーを使い、ケトルを回しながらお湯を注ぎいれ、湯の温度やさし加減を調節しながら抽出するコーヒー。提供する料理などに合わせて、挽き加減や抽出速度を調節し、味わいを変えることができる。コーヒーメーカーで抽出するものよりも、贅沢な楽しみ方として注目されている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。