4. 川越アートカフェ エレバート
空間 レトロモダンな蔵造り
一歩入ると広々とした蔵造りのレトロモダンな空間が広がります。外の喧騒を忘れるような店内で、コーヒーと手作りケーキを楽しむもよし、川越クラフトビールのCOEDOビールを楽しむもよし。ホッと一息つけるひと時をご提供いたします。11:30~営業しておりますので、川越観光の休憩に是非お立ち寄りください♪
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住所
埼玉県川越市仲町6-4 地図を見る
東武東上線 川越駅 徒歩20分
ハンドドリップコーヒー
布や紙のフィルターとドリッパーを使い、ケトルを回しながらお湯を注ぎいれ、湯の温度やさし加減を調節しながら抽出するコーヒー。提供する料理などに合わせて、挽き加減や抽出速度を調節し、味わいを変えることができる。コーヒーメーカーで抽出するものよりも、贅沢な楽しみ方として注目されている。
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