広島市のラーメンで話題・人気のお店
寿々女
ラーメン 伝統の味を追求する中華そば
惜しまれながら閉店した老舗のラーメン店、「すずめ」の伝統の味を追求しています。60年愛されてきた広島ラーメンの懐かしさを感じる【中華そば】を楽しめます。広島ラーメンの小鳥系の味を伝える代表格のお店です。昔懐かしい『広島ラーメン』から伝統を受け継ぎながら進化した【中華そば】を味わって下さい。
広島市のそばで話題・人気のお店
生粉 手打そば 結喜庵
十割そば 生粉(十割)そば
店主の父が明治時代に田楽茶屋からスタート。店主は蕎麦好きの実弟に影響を受けこの道に入る。その弟と試行錯誤の上仕上げた「笙幻(しょうげん)そば」は艶やかな白く透明感のある珍しい麺。弾力のある独自の食感が美味しい。
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住所
広島県広島市中区幟町8-15 地図を見る
広電本線 銀山町駅 徒歩3分
生そば食事処 水車 アクア広島バスセンター街店
そば粉 良質な蕎麦粉を厳選 自社ブレンド
良質なそば粉を厳選して、喉越しの良い白そばに仕上げています。そばの実から殻を丁寧に取り除いて、芯の部分のみを使った白そばは、かつては献上品として用いられていました。生そばの食感をお楽しみ下さい。 なお、宴会の〆にも蕎麦が出てまいります。ざる蕎麦またはかけ蕎麦と選べるので、飲んだ後のお腹にも丁度いい♪
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住所
広島県広島市中区基町6-27 7F 地図を見る
アストラムライン 県庁前駅 西1番出口 徒歩2分
チーズ好きならおさえておきたい人気メニュー
チーズフォンデュ
スイスの郷土料理。卓上で小鍋にチーズ、白ワインを入れとろとろにしたところに特製の串で差した一口大のバゲットをひたしてアツアツを食べる。他にもゆでたじゃがいもやソーセージなどが合う。女子会や合コンにもピッタリのメニュー。
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