に関連のあるお店一覧
「手打ちそばきたざわ」は、自家栽培の地粉を使用した手打ちそばがいただける昔ながらのお蕎麦屋さんです。自慢のそばは新鮮でみずみずしく、爽やかな喉ごしを体感できます。自然の美味しい空気を吸いながら香り高い美味しい蕎麦をいただけると評判で、いつも地元の人々でにぎわっています。
「こばやし本店」は、100年以上続く老舗のそば店です。白めに精製された国産そば粉を、手作業にこだわって打った、二八そばが食べられます。つゆは、北海道産の良質な昆布と土佐の本節、極上の醤油から作った本格派です。そばを使った会席コースもあるので、お祝い事や特別な会食にも利用できます。
〒390-0811 長野県松本市中央2-7-14
TEL 0263-32-1080
「和利館」は、JR篠ノ井線・松本駅のすぐそばにあるお店です。契約農家で栽培されたそばを使った打ち立ての手打ちそばと信州松本の野菜を使った郷土料理、シカやイノシシなどのジビエ料理が堪能できます。店内は木のぬくもりのある落ち着いた雰囲気です。
〒380-0805 長野県長野市柳町35
TEL 026-232-1117
「手打蕎麦山とも庵」は長野市にある手打ちそば店です。長電長野線の北口駅前通りを進んだSBC通りとの交差点付近にあります。ペースト状にした胡桃につゆを入れて食べる胡桃そばは胡桃の香ばしさがそばとともに口の中に広がる絶品です。
〒381-2224 長野県長野市川中島町原759-1
TEL 026-274-5170
〒390-0811 長野県松本市中央1-4-6
TEL 0263-36-3936
「手打ちそばつばくろ」は、石臼挽きのこだわりの手打ちそばがいただけるお店です。お店の名前のついたつばくろそばを頼むと、香り高いお店自慢のそばとともに季節の野菜を使ったサクサクの天ぷらも味わえます。古民家のお座敷でゆったりと落ち着いて食事をすることができます。
〒399-4108 長野県駒ヶ根市下市場28-10
TEL 0265-83-9253
〒390-0873 長野県松本市丸の内9-23
TEL 0263-35-4197
〒381-4101 長野県長野市戸隠3517-8
TEL 026-254-2235
「福よし・手打そば処」はおそばのコシとのど越し、つゆにこだわったお店です。石臼で挽いたそば粉を用いた手打ちそばは、独特の風味までもが楽しめます。お店は諏訪大社の上社や中央自動車道、諏訪ICから近いため、観光の折に立ち寄れて重宝です。
〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村上竹田5035
TEL 0263-98-2138
〒399-0101 長野県諏訪郡富士見町境広原12067
TEL 0266-66-2932
〒386-1541 長野県上田市上室賀1232-1 ささらの湯併設
TEL 0268-55-9716
〒398-0001 長野県大町市平8000-501
TEL 0261-23-3684
〒399-9101 長野県大町市美麻新行14890-1
TEL 0261-23-1334
〒390-0302 長野県松本市三才山173-1
TEL 0263-46-2793
〒380-0854 長野県長野市伊勢町325
TEL 026-232-2230
〒391-0213 長野県茅野市豊平南大塩3752-2
TEL 0266-78-8454
看板メニューである石臼挽きの手打ちせいろそばはもちろん、たまご焼きやそばプリンも人気のお店です。和洋折衷の外観と薪ストーブが印象的な店内がトレードマークとなっています。ビーナスライン沿いにあり、観光やドライブの途中でほっと一息つきたい時に最適なお店です。
「手打ちそば あるぷす」は松本市にある浅間温泉の温泉街にあります。明治27年に創業した老舗のお蕎麦屋さんです。お蕎麦は二八、十割、水蕎麦の3種類があります。どれも香り高く、のどごしが良いと評判です。ランチタイムには丼ものとのセットメニューもあります。
「田舎料理・手打そば 二本松」は美味しいお酒と山菜、そしてお蕎麦を頂ける料理店です。強靭なコシのある短めのお蕎麦は、あっさりとしたお味のおつゆでいただけます。人気のメニューには「そば焼酎の蕎麦湯割」があります。
〒390-0815 長野県松本市深志3-5-3
TEL 0263-36-8468
〒399-7402 長野県松本市会田3361
TEL 0263-64-2317
〒382-0056 長野県須坂市福島412-1
TEL 026-248-8864
〒384-2205 長野県佐久市春日3451
TEL 0267-88-6150
〒382-0816 長野県上高井郡高山村大字奥山田山田温泉3568
TEL 026-242-2609