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雄大な自然の中に佇む手打蕎麦「眞」は、近くには中央線が通り、天気が良ければ店内からは富士山も望め、ロケーションは最高です。売り切れてしまうこともある、甘みと香りが豊かで上品な味の蕎麦や新鮮な食材を使った天ぷらもいただけます。
〒389-0518 長野県東御市本海野1364-1
TEL 0268-64-2922
〒382-0816 長野県上高井郡高山村大字奥山田山田温泉3568
TEL 026-242-2609
〒397-0101 長野県木曽郡木曽町三岳8960-1
TEL 0264-46-2277
「こばやし本店」は、100年以上続く老舗のそば店です。白めに精製された国産そば粉を、手作業にこだわって打った、二八そばが食べられます。つゆは、北海道産の良質な昆布と土佐の本節、極上の醤油から作った本格派です。そばを使った会席コースもあるので、お祝い事や特別な会食にも利用できます。
〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明宮城7023
TEL 0263-83-2515
〒390-0811 長野県松本市中央1-4-6
TEL 0263-36-3936
〒386-1212 長野県上田市富士山2123
TEL 0268-38-7801
「手打ちそばきたざわ」は、自家栽培の地粉を使用した手打ちそばがいただける昔ながらのお蕎麦屋さんです。自慢のそばは新鮮でみずみずしく、爽やかな喉ごしを体感できます。自然の美味しい空気を吸いながら香り高い美味しい蕎麦をいただけると評判で、いつも地元の人々でにぎわっています。
〒399-4117 長野県駒ヶ根市赤穂497-24
TEL 0265-97-1077
〒390-0873 長野県松本市丸の内9-23
TEL 0263-35-4197
〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村下竹田6820-5
TEL 0263-98-3666
〒398-0001 長野県大町市平8000-501
TEL 0261-23-3684
「和利館」は、JR篠ノ井線・松本駅のすぐそばにあるお店です。契約農家で栽培されたそばを使った打ち立ての手打ちそばと信州松本の野菜を使った郷土料理、シカやイノシシなどのジビエ料理が堪能できます。店内は木のぬくもりのある落ち着いた雰囲気です。
〒381-4101 長野県長野市戸隠3517-8
TEL 026-254-2235
〒395-0002 長野県飯田市上郷飯沼3545
TEL 0265-53-0115
「そば処千本桜」は、長野県にある手打ち蕎麦を食べることのできるお店です。テーブル席とお座敷共に清潔感があり、子供連れでも安心してお食事ができます。お蕎麦の種類も充実しており、セットメニューなどもある為お得です。天ぷらなどの単品料理もいただくことができます。
看板メニューである石臼挽きの手打ちせいろそばはもちろん、たまご焼きやそばプリンも人気のお店です。和洋折衷の外観と薪ストーブが印象的な店内がトレードマークとなっています。ビーナスライン沿いにあり、観光やドライブの途中でほっと一息つきたい時に最適なお店です。
〒395-0155 長野県飯田市三日市場2109-1
TEL 0265-28-1818
〒399-8211 長野県安曇野市堀金烏川5696-5
TEL 0263-71-1560
〒380-0833 長野県長野市鶴賀権堂町2320
TEL 026-232-3718
〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏3066
TEL 0269-33-8022
〒389-2303 長野県下高井郡木島平村大字上木島2548-1
TEL 0269-82-3955
〒390-0815 長野県松本市深志1-1-1 松本駅ビルMIDORI 4F
TEL 0263-35-9814