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…ァロのオーブン焼き,,,,,, 知床鶏の塩麹焼き,,,,,, 串焼き盛り合わせ,五本…
…溶岩石焼き,,,,,, 麓山高原豚ロース塩麹炭焼き,,,,,, 麓山高原豚肉豆腐鍋,…
…山の食材を使った発酵料理が楽しめます♪ 塩麹で漬けたやわらかい鶏肉と自家製タルタルソ…
…『ねぎいち』も◎ 新名物の『熟成ハラミの塩麹漬け』は柔らかさと旨さがピカ一! そんな…
…厳選した旨い酒を愉しむ ・十勝豊西牛すじ塩麹煮込み、白老牛のニラ玉ユッケ、海老ときの…
…ンアップ ●自家製発酵食材を使った逸品 塩麹の熟成効果で柔らかくなった鶏肉の「発酵か…
…めのコース】 ・鮮魚のお造り4種&真鯛の塩麹焼きなど【旬の味覚コース】8品+2.5時…
◆国内産の厳選した食材と調味料 ◆創作料理 ◆お洒落な落ち着いた雰囲気、隠れ家/お忍び、女性客多数
…会】 ◇120分飲放!伊勢魚串や錦爽鶏の塩麹焼、お刺身2種など【お値打ちコース】11…
…ち』もおすすめ! 新名物の『熟成ハラミの塩麹漬け』は柔らかさと旨さがピカ一! そんな…
…60g)・ザブトンステーキ(60g) ・塩麹チキンステーキ(100g)・ハンバーグス…
…里芋のポテトサラダ,,,,,, ツブ貝の塩麹漬け,,,,,, 枝豆の燻製,,,,,,…
…められた3つの想い,,,,,, 【大分】塩麹の鶏唐揚げ丼,単品,定食,御膳,,, 【…
…g)のグリルコンボ,,,,,, 格之進の塩麹ハンバーグステーキ(200g),,,,,…
…焼き定食,,,,,, ポークソテー定食~塩麹マリネ~,,,,,, オリジナル ハンバ…
…かつ弁当,,,,,, 【低温調理チキン】塩麹グリルチキンとしっとりカオマンガイと玄米…
…,, お刺身定食,,,,,, 豚ロースの塩麹焼き,,,,,, ユッケジャンラーメン,…
…,,,,,, やっこ,,,,,, 自家製塩麹のせやっこ,,,,,, チーズやっこ,,…
…焼く地黄卵の玉子焼きの定食,,,,,, 塩麹漬け鶏の唐揚げとダッチオーブンで焼く地黄…
…ンとクリームチーズの春巻き,,,,,, 塩麹フライドチキン,,,,,, ポテトフライ…
…ーツトマト、カッテージチーズ、クレソンの塩麹和え,,,,,, 自家製マリネサーモンの…
…ースカツ,,,,,, 【シングル】自家製塩麹唐揚げ,,,,,, トッピング,お好みの…
…,,,, 皮なし鶏モモ肉のグリル レモン塩麹ソース,,,,,, 皮なし鶏モモ肉のグリ…
…丼 (鶏唐付き) 定食,,,,,, 赤魚塩麹焼き(鶏唐付き) 定食,,,,,, ミッ…
…肴盛り合わせ,,,,,, 自家製甘海老の塩麹漬け,,,,,, 自家製スルメイカの塩辛…
…グロ 塩焼き,,,,,, 若鶏の唐揚げ(塩麹漬け),,,,,, ジンギスカン もやし…
…加バゲット3枚,,,,,, 国産サーモン塩麹マリネのカルパッチョ,,,,,, 季節の…
…ス,,,,,, 親子丼,,,,,, サバ塩麹焼き,,,,,,貸切の宴会ご希望の方は電…
…,,,,, お好み特製茶漬けと岩手阿部鶏塩麹唐揚げ~九条ネギソース~定食,,,,,,…
… ヤンニョムチキン,,,,,, 36時間塩麹に漬け込んだ牛ハラミステーキ,,,,,,…