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〒014-0369 秋田県仙北市角館町上菅沢442-1 ワンダーモールタカヤナギ
TEL 0187-55-5055
〒017-0878 秋田県大館市川口字大人沢158-1
TEL 0186-49-4916
〒018-5421 秋田県鹿角市十和田大湯字中田13
TEL 0186-37-4546
〒019-0204 秋田県湯沢市横堀旭町15
TEL 0183-52-3583
〒018-5201 秋田県鹿角市花輪字鉄砲24-1
TEL 0186-25-3929
〒016-0121 秋田県能代市鰄渕字古屋布141-2
TEL 0185-58-5335
〒010-0001 秋田県秋田市中通4-11-11 大家ビル1F
TEL 018-838-1336
〒014-0027 秋田県大仙市大曲通町8-36
TEL 0187-63-5490
〒014-0044 秋田県大仙市戸蒔字錨69-1
TEL 0187-63-9622
〒018-3501 秋田県大館市岩瀬上岩瀬塚の岱43-1 たしろ温泉ユップラ
TEL 0186-54-2626
「仲江戸」は秋田市で有名な江戸系ラーメンのお店になります。民家のような外観で、券売機で注文、お水やどんぶりの返却などがセルフサービスとなっています。メニューもシンプルで鶏がらスープのラーメンに辛味が添えられていて、トッピングの追加注文が可能です。場所は秋田市御野場新町の2丁目にあります。
麺屋にぼすけは店名に掲げている良いうに、煮干しの出汁を贅沢にスープに使用しています。油そばや限定メニューが人気で朝ご飯として食事をしていく人もいて、朝から深夜まで営業しているので、色々な層の方が訪れます。店内はL字のカウンターになっており、油そばのおいしい食べ方も貼られています。
「名代三角そばや 横手店」は熟練の職人が丁寧に手もみで作り上げる強いコシが自慢の麺と魚介の旨味がつまったあっさり和風だしがこだわりのお店です。白壁にグレーの屋根が目印になります。昔ながらの雰囲気も感じられるどこか懐かしいおいしさです。
「麺屋うるとら」は秋田県糠沢にあるラーメン屋で、大きめのお肉が乗ったパイコー麺や旨塩タンメンが人気です。開店してものの十分程度で行列ができるほどの評判で、ラーメンの激戦区に恥じない味を日々の研究の苦労の中で追求しているのが伺えます。
〒018-0402 秋田県にかほ市平沢樋ノ口36-41
TEL 0184-74-7250
〒012-0811 秋田県湯沢市桜通り1-16
TEL 0183-73-1438
〒018-0121 秋田県にかほ市象潟町大塩越36-1 道の駅象潟 直売施設
TEL 0184-43-4510
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-5-59
TEL 018-847-7022
〒018-3301 秋田県北秋田市綴子字大堤234
TEL 0186-62-2311
〒019-0529 秋田県横手市十文字町海道下34-5 十文字商店街
TEL 0182-42-3130
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木海道下89-7
TEL 0182-47-7787
〒013-0063 秋田県横手市婦気大堤中田77-1
TEL 0182-23-8068
〒018-5201 秋田県鹿角市花輪鎌倉平1-3
TEL 0186-22-1727
〒010-0061 秋田県秋田市卸町2-2-7 秋田まるごと市場
TEL 018-866-8001
〒010-0145 秋田県秋田市下新城笠岡字堰場170-4
TEL 018-873-3427
「ニュー長寿軒」は奥羽本線・湯沢駅から歩いて4分ほどのところにあるラーメン屋さんです。北国らしい濃い目の味付けのスープが特徴になっています。冷めにくいように脂をたっぷりと浮かべたスープとやや太めのちぢれ麺がとてもよくマッチしています。
「中華そば たかしょう」は秋田県由利本荘市の羽越本線・薬師堂駅から国道108号線を南下したところにあります。メニューは中華そばのみというこだわりの店です。トッピングにはたっぷりのネギ、ころもと呼ばれる天かすが付きます。
〒017-0041 秋田県大館市大田面238 イオンスーパーセンター大館店
TEL 0186-44-6723