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AJI-Q外旭川店は、こくのある「とんこつラーメン」やあっさりとしていて食べやすい「支那そば」が人気のラーメンチェーン店です。昼時は、ほぼ満席になることが多い人気店で、玉ねぎや細切りこんにゃくにチャーシューが入った、丼も人気があります。座敷もあり、お年寄りやお子様と一緒でも安心して入店できます。
民家を美しく改装したお店で、お店の中は、広いお座敷が広がっています。日本料理のような趣がありますが、実はラーメンがメインメニューです。人気メニューは「納豆味噌ラーメン」「持つにラーメン」等、名前を聞いただけで、食欲がそそられます。
「五十五番おそばや」は豚骨ベースで麸が入ったラーメンの美味しいお店です。しっかりと油膜が張っているため、最後のひとくちまで熱々のラーメンが楽しめます。店内はカウンターと小上がりになっていますので、お子様連れでもゆったりとお食事ができます。
錦 秋田本店は秋田市の新国道からアンパスを抜け、秋田自動車道の北インターに向かう県道72号線沿いにあるラーメン屋です。名産の比内地鶏と魚介系の出汁をベースにしたスープが絶品、中太のストレート麺によくからんでいます。坦々麺、ネギ味噌ラーメンがおすすめで、サイドメニューの味玉丼はご飯類では一番人気です。
大館市のラーメンの超有名店がこちらの「錦本店」です。1番人気はしゃきしゃきのねぎがたまらないねぎ味噌ラーメン、また黒胡麻坦々麺はカップ麺にもなったことのある人気メニューで、どちらの麺にも北海道の「春よ恋」の小麦を使っています。
〒018-4421 秋田県北秋田郡上小阿仁村小沢田向川原66-1 道の駅かみこあに お食事処 秋田杉の館内
TEL 0186-77-3238
〒010-0065 秋田県秋田市茨島4-3-36
TEL 018-864-7060
〒014-0316 秋田県仙北市角館町岩瀬町4-2
TEL 0187-42-8337
〒010-0901 秋田県秋田市保戸野桜町10-6
TEL 018-824-2533
〒019-1701 秋田県大仙市神宮寺字館ノ西14
TEL 0187-72-3935
〒017-0839 秋田県大館市中山流田108-1
TEL 0186-43-3088
〒011-0946 秋田県秋田市土崎港中央3-1-13
TEL 018-845-0590
「豪めん秋田高陽店」は食券を買ってお店に入るラーメン店です。ボリュームたっぷりの野菜、厚切りチャーシューと麺が特徴になります。太麺に醤油ベースのスープがからみ、ニンニクの香りが食欲をそそります。女性メニューもあり、女性一人でもラーメンを楽しめるようになっています。
麺屋にぼすけは店名に掲げている良いうに、煮干しの出汁を贅沢にスープに使用しています。油そばや限定メニューが人気で朝ご飯として食事をしていく人もいて、朝から深夜まで営業しているので、色々な層の方が訪れます。店内はL字のカウンターになっており、油そばのおいしい食べ方も貼られています。
〒010-0921 秋田県秋田市大町5-2-38
TEL 018-862-6566
〒014-0027 秋田県大仙市大曲通町2-5
TEL 0187-63-6567
〒010-0001 秋田県秋田市中通6-9-10
TEL 018-836-0290
国道13号線から少し入った所にある中華そば店「一しな」は、県外からもお客が訪れる中華そば専門店です。煮干の香り豊かな魚介系ダシのスープと、店主こだわりの細くちぢれた手打ち麺がおいしい中華そばは、並から特大のサイズが選べるほか塩味もあり、のりやメンマのシンプルなトッピングと激辛高菜が味を引き立てます。
〒018-5201 秋田県鹿角市花輪字鉄砲24-1
TEL 0186-25-3929
〒017-0041 秋田県大館市大田面238 イオンスーパーセンター大館店
TEL 0186-44-6723
〒010-0061 秋田県秋田市卸町2-2-7 秋田まるごと市場
TEL 018-866-8001
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-5-59
TEL 018-847-7022
〒019-0111 秋田県湯沢市上院内字小沢112-10
TEL 0183-52-2329
〒010-0875 秋田県秋田市千秋明徳町2-10
TEL 018-893-6675
「なかみち」はこだわりの自家製のストレート麺が評判のお店です。薬師堂駅から歩いて1分のところにあります。なかでも肉味噌ラーメンは絶品です。あわせて鶏皮餃子や海鮮餃子もおすすめの一品となっています。食後はテイクアウトもできるソフトクリームをおすすめ。種類はバニラやストロベリー、抹茶などがあります。