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〒175-0083 東京都板橋区徳丸1-44-14
TEL 03-3935-3125
「更科」は、名物の冷やしたぬきそばが味わえるそば店です。そばの上にはネギや天かすがあり、お好みでわさびを絡めながら食べます。カウンター席があるのでおひとりさまでも通いやすいです。座敷もあるので小さなお子さん連れでも安心して立ち寄れます。
〒273-0005 千葉県船橋市本町7-1-1 船橋東武店7F
TEL 047-426-3046
〒115-0044 東京都北区赤羽南2-13-9
TEL 03-3902-1250
〒108-0014 東京都港区芝5-12-9
TEL 03-3451-5828
〒678-0239 兵庫県赤穂市加里屋上町74-2
TEL 0791-45-1926
〒225-0011 神奈川県横浜市青葉区あざみ野4-2-1
TEL 045-902-1744
〒400-0043 山梨県甲府市国母1-23-5
TEL 055-228-6109
〒158-0081 東京都世田谷区深沢5-1-17
TEL 03-3703-2370
金沢にある粋でおしゃれな江戸前のそば屋さん。シコシコした歯触りで程よいかたさのそばは、これこそ正統派、と思える絶品です。そばだけでなく、塩うに、焼きのり、そば味噌なども上品な味わいで、日本酒に合うおつまみが多いです。
〒501-6002 岐阜県羽島郡岐南町三宅5-39
TEL 058-246-7973
〒023-0851 岩手県奥州市水沢区南町5-25
TEL 0197-23-4017
「永坂更科布屋太兵衛 小倉井筒屋店」は、北九州市にある井筒屋小倉店の本館8階にあるそば専門店です。名物は更科そば、御前そばとも言われる細く白いそばで、喉越しがよく滑らかな食感に専用のツユがよく合います。ツユは2種類あり、それぞれの味わいを楽しめます。
〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 東急SC5F
TEL 045-903-2970
〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村3886-17
TEL 0263-98-3612
〒103-0004 東京都中央区東日本橋2-12-2
TEL 03-3851-6892
〒751-0832 山口県下関市生野町2-29-18
TEL 0832-53-3650
〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1-15-2
TEL 03-3946-7651
〒170-0002 東京都豊島区巣鴨4-16-11
TEL 03-3918-3268
〒658-0023 兵庫県神戸市東灘区深江浜町1-1
TEL 078-413-7331
〒164-0014 東京都中野区南台3-11-3
TEL 03-3381-7779
〒306-0615 茨城県坂東市大口2828-1
TEL 0297-39-2569
〒670-0902 兵庫県姫路市白銀町91
TEL 079-222-6846
〒265-0067 千葉県千葉市若葉区北谷津町110-2
TEL 043-228-5057
〒116-0003 東京都荒川区南千住5-40-10
TEL 03-3801-5335