…海道日高さんの最高級昆布と築地伏高さんの鰹節で丁寧にだしを取り、柚子と橙等の食材を使…
…し物ににおいがつきません。 タレは昆布や鰹節、数種の野菜や干し椎茸などを使用し、お肉…
…届く朝生みたての玉子。江戸時代から伝わる鰹節。瀬戸内海天然の塩。木桶仕込の天然醤油。…
…産の真昆布から煮出した昆布だしと、 宗田鰹節・鯖節・鰯節を加えた一番だしのみを使用し…
……。 蕎麦粉はその日の分だけ丁寧に挽き、鰹節も毎朝削り、仕込みます。 収穫したて!挽…
…さの秘密は国産牛の小腸、羅臼昆布と枕崎の鰹節からとるこだわりの黄金出汁、 長崎県産の…
…をお楽しみいただけます! 創業三百余年の鰹節専門店「にんべん」の魚節を使用した【三種…
…っくり煮込んだおでんは格別の美味しさ。 鰹節と昆布を贅沢に使用した特製出汁が、具材本…
…豚バラレタス巻 茶碗蒸し、揚げ出し豆腐、鰹節梅じゃこ塩昆布ポテトフライ、チーズ醤油漬…
…手打ち切りしたお蕎麦と、利尻昆布と枕崎産鰹節をふんだんに使った香り高いもり汁 ◆旬と…
…ナルです。 薫り高い青海苔、ゆらゆら踊る鰹節をかければあなたの心も躍ります。 キュー…
…をお楽しみいただけます! 創業三百余年の鰹節専門店「にんべん」の魚節を使用した【三種…
…...つなぎを少なく、たっぷりキャベツに鰹節をかけて風月流に焼き上げたお好み焼きは、…
道頓堀川が目の前! 厳選素材を生かした一明でしか味わえない独自 の味をお楽しみ下さい。
…い使っていません。 日高昆布にこだわりの鰹節等でとったダシに、島根の醤油を本がえしし…
…大海老の天ぷらそば,,,,,, 別添の「鰹節付き」お蕎麦です,,,,,, 三色生麩の…
…, サラダ,,,,,, 淡路島産玉ねぎの鰹節サラダ,,,,,, 燻製ポテトサラダ,,…
…, 〆のじゃがいもラーメン 道産昆布茶と鰹節でラム塩ラーメンに,,,,,, とうきび…
…,,,,, ●博多酢もつ,,,,,, ●鰹節と揚げ玉の冷奴,,,,,, ●●焼き鳥屋…
…らす奴,,,,,, 玉葱のスライスと半生鰹節,,,,,, 塩たたききゅうり,,,,,…
…,,,,,, 鉄板焼きおにぎり たっぷり鰹節,,,,,, 鉄板焼きおにぎり フワフワ…
…,,,,,, 礼文,,,,,, はじかみ鰹節サワー,,,,,, 花椒サワー,,,,,…
…,, 炙りエイヒレ,,,,,, 削りたて鰹節ネギの一本焼き,,,,,, ソーセージの…
…,,,,,, ポークたまご,,,,,, 鰹節 島らっきょ,,,,,, ゴーヤチャンプ…
…,, 豚バラ明太マヨ,,,,,, オクラ鰹節,,,,,, あぼチー,,,,,, 痺れ…
…,,,,,, 自家製ナムル,,,,,, 鰹節と海苔の和風サラダ,,,,,, シーザー…
…り海老のアヒージョ,,,,,, しらすと鰹節の和風ピザ,,,,,, 海老とアボカドの…
…,,,,,, 濃厚焼きそば,,,,,, 鰹節香る焼うどん,,,,,, 日本蕎麦 ざる…
…,,,,,, 浅漬けザーサ,,,,,, 鰹節たっぷりオニオンスライス,,,,,, お…
…,,,,,, 濃厚焼きそば,,,,,, 鰹節香る焼きうどん,,,,,, 日本蕎麦 ざ…