2. 小川亭 とらちゃん 本店
黒毛和牛 全国の銘柄牛を指定買い
銘柄牛を知り尽くしたオーナーが、その時一番状態の良いものを未経産をメインに全国から厳選。小規模の酪農農家で大切に育てられたものを農家指定で買い付けます。熱い想いで選んだ和牛の深い甘みととろける柔らかさを感じていただき、小川亭とらちゃんを好きになっていただけたら嬉しいです!
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住所
大阪府大阪市天王寺区小橋町2-15 地図を見る
JR大阪環状線 鶴橋駅 徒歩4分
上本町の近江牛、黒毛和牛、国産黒毛和牛、サムギョプサルがこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を10件掲載しています。上本町で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。
銘柄牛を知り尽くしたオーナーが、その時一番状態の良いものを未経産をメインに全国から厳選。小規模の酪農農家で大切に育てられたものを農家指定で買い付けます。熱い想いで選んだ和牛の深い甘みととろける柔らかさを感じていただき、小川亭とらちゃんを好きになっていただけたら嬉しいです!
大阪府大阪市天王寺区小橋町2-15
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JR大阪環状線 鶴橋駅 徒歩4分
キメ細かで特に柔らかく美味しいメス牛など、上質部位が入荷。オーナー自ら市場へ足を運び、肉のプロならではの目利き力で厳選。その都度状態の良い黒毛和牛を一頭買いしています。焼肉としゃぶしゃぶは肉をより美味しく味わっていただける当店看板メニュー。肉の魅力をさらに堪能できる一品も多彩にご用意しております!
大阪府大阪市天王寺区小橋町13-5 小橋T.S.CビルB1
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JR大阪環状線 鶴橋駅 徒歩6分
国産豚使用の看板メニュー『サムギョプサル』。レギュラーセット一人前1,950円(税抜)のほか、テール鍋orプデチゲと〆のラーメン付きセット一人前3,150円(税抜)もオススメです。包み野菜でくるめばお腹いっぱい食べてもヘルシー!お肉はスタッフが焼き上げますので、サムギョプサル初体験のお客様もご安心ください♪
大阪府大阪市天王寺区小橋町12-15 エバーグリーン上本町1F
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地下鉄千日前線 鶴橋駅 徒歩5分
博多もつ鍋だけではありません。熊本直送の馬刺し、A4国産牛鉄板焼等、厳選した食材を使い、試行錯誤を繰り返して編み出された一品料理も充実。どれも一度食べたらやみつきになる味です。素材に自信があるからこその逸品をお届けします。お鍋がお席に運ばれる前に、是非ご注文ください。
大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウンB1
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近鉄大阪線 大阪上本町駅 徒歩1分
大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31-B111 上本町ハイハイタウンB1
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近鉄大阪線 大阪上本町駅 徒歩1分
当店のお肉は、長年の経験と開拓した独自ルートで入荷。ほかでは出せないような上質素材を、リーズナブルな価格で提供しております。特に鮮度は大切に、冷凍肉・加工肉は一切お出ししておりません。店内で職人が肉の状態、部位にあわせて1枚ずつ手切りしているので、食感は別格。厚切り肉もやわらかくとろけます。
大阪府大阪市天王寺区上本町6-7-2 上六三和会館3F
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近鉄大阪線 大阪上本町駅 徒歩2分
一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。
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