ノルベサ（nORBESA）周辺で人気の肉料理を味わえる店15選

洞爺湖サミットで世界のVIPと絶賛。北海道、白老町が誇る銘ブランド牛。

約650度にも達する高温の炭火で一気に焼き上げる、ドーム型セラミック素材の【カマドグリル】を北海道初導入。自由な発想で世界各国の調理法やスパイス、エッセンスで作り上げたエイジングビーフのグリルステーキをお召し上がり下さい。

クーラーボックスに食材を入れた状態でお席にご用意致します！ 面倒な準備や後片付けは全てスタッフにお任せ♪気軽に手軽に手ぶらで楽しくＢＢＱ！！

当店に来たらまずはコレ！厚切り牛タンを絶妙な火加減でレアに焼き上げました。外は香ばしく、中はとろけるような柔らかさ。溢れ出す旨味が口いっぱいに広がります。

自店で、スパイスとハーブ、香味野菜をブレンドさせたタレに漬け込んだ、スパイシーで香ばしい炭焼きチキンです。

こだわり抜いて選んだ道産牛をリーズナブルに鉄板焼きでご提供♪

タンを贅沢に厚切りにした『タンステーキ』　凝縮された旨味が噛みしめる度に口に広がります。

イタリアン出身のシェフが、ハーブと火入れにこだわって仕上げる肉料理。 特に「牛ハラミステーキ 赤ワインとワサビのソース」は必食の美味しさ。 柔らかくジューシーなお肉と、シェフのセンスが光るソースのマリアージュをお楽しみください。

毎朝挽いた肉を一切つなぎを入れず塩、コショウだけで味をし、全てお客様の前の鉄板の上で焼き上げる。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

厳選した北海道産の黒毛和牛を中心に、高温の鉄板で目の前で焼き上げます。お好みの焼き加減で焼き上げたステーキは、香ばしく、とてもジューシーです。

お一人様でもご満足いただけるように、ハーフサイズのご用意も有り♪塊肉のステーキは、十勝ハーブ牛を贅沢に使用！赤身と脂のバランスが絶妙です！極上のステーキをスタッフが目の前で調理♪お好みの薬味でお召し上がりください。

十勝トヨニシファームさんから直送の【豊西牛】と【帯広牛】を使用！まさに肉づくしのコース料理をご堪能ください！ ステーキ・ローストビーフ・肉寿司あなたの一番は何？

十勝ブランド豊西牛のランプステーキ！ トヨニシファームさんから直送のお肉を豪快に召し上がりください！

当店では、牛はもちろん豚、羊、鹿、馬など他ではなかなか見ることのない様々なタンをご用意しています。また、牛タンの旨みを最大限に引き出す為、部位によって、極厚・厚切り・スライスの牛タンをご提供。素人では出せない職人技術による焼き方などで、今まで食べたことのない美味しい牛タンを是非一度ご賞味ください！

北海道ならではの「ジンギスカン」980円や、「北海道産牛のカットステーキ」1,480円、「厚切り牛タンネギ」980円、「ローストビーフ」980円など、お肉が好きなお客様にもお楽しみいただけるようなラインナップをご用意しています☆（※表示は税抜価格）