札幌すすきので熟成肉など人気の肉料理を味わえる店15選

札幌すすきののシャトーブリアン、熟成肉、100%牛ハンバーグ、Tボーンステーキがこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。札幌すすきので「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、すすきの駅、中島公園駅、豊水すすきの駅、山鼻9条駅、資生館小学校前駅、中島公園通駅、東本願寺前駅からのアクセスが便利です。

1. ホルモン・焼肉 リキヲ 札幌すすきの

牛タン 【牛タン盛り合わせ】900円

この厚み、この量で900円で提供できるのは、生産者様との信頼関係があるからこそ! 是非ご注文くださいませ。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5-7-1 第一秀高ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

2. 吟撰あべ牛 ChateauX(シャトーイクス)

シャトーブリアン 最高牛の最高部位 シャトーブリアン

最高の牛『あべ牛』の最高の部位 シャトーブリアン!これを最高の贅沢な一品です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3-3-3 すすきのビル6F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

3. 本格焼肉 なんこう園

焼肉食べ放題コース 食べ飲み放題を2プランご用意!

【短時間勝負24品目60分】2,980円食べ放題のみ!+1500円で飲み放題が付きます!【リーズナブルな価格でガッツリ食べたい人の為の】3,980円食べ放題!飲み放題付は5,480円⇒クーポンで食べ飲み放題5,200円 

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南7条西5 まつやビル1F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

4. 平澤精肉店 札幌本店

国産黒毛和牛 裏名物☆手ごねハンバーグは必食!!

国産黒毛和牛100%のこのハンバーグは、お店でひとつひとつ手作りしています!毎日ブロックのお肉をお店で挽くことから始め、丁寧にこねて作ります。リピーターの方が必ず頼む裏看板メニューです♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3-14-2 FA-S3ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分

6. ステーキ&ワイン いしざき 本店

但馬牛 いしざきのステーキへのこだわり

「この味が忘れられない」そう言って又来てくださる御客様がいます。 いしざきのステーキへのこだわりは、牛を育てることから始まっています。牛肉でしか得られない満足、そして口の中でほどける肉の旨味を追求しています。日本中を探して辿り着いた但馬牛の血統種を北海道の大地でのびのびと自社飼育しています。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3 ニュー北星ビル4F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

7. 個室焼肉 さくらぎ

黒毛和牛 北海道産ブランド黒毛和牛を堪能

北海道を代表する黒毛和牛のブランド「白老牛」「池田牛」をすき焼き、しゃぶしゃぶでご堪能できる宴会コースをご用意しております。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西5 ノルベサB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

8. 和牛焼肉 賽 ‐SAI‐ 【全席個室】

ブランド牛 北海道産の高級黒毛和牛を取り扱い

北海道の高級黒毛和牛をこだわり厳選。契約精肉店より道内産地を厳選し仕入れをしております。肉質はとっても柔らかく、牛肉の上品な旨味をお楽しみ頂けます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3 GDINING札幌ビル8F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩2分

9. 札幌炭火焼肉LABO.

熟成肉 【熟成】ドライエイジングビーフ

牛肉は熟成されることにより、酵素の働きで肉質が柔らかくなり、うまみ成分のひとつアミノ酸が増加していきます。 また、ドライエイジングとあるように表面を乾燥させて熟成させるので、余分な水分が飛び旨味と香りが内側に凝縮されたお肉になるのです。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3-6-9 エイトビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

10. STEAK&HAMBURG ひげ 札幌南6条秋水店

黒毛和牛 オーナー厳選の黒毛和牛!

自慢の一品である黒毛和牛のステーキは当店イチオシです!品質には一切の妥協はございません。こだわりの一品、是非ご賞味下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3 秋水ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

11. グリルド エイジ ~熟成肉のお店~

熟成肉 全て自社熟成!本物の熟成肉を是非

こだわりの熟成方法は、お肉を各部位に合せて、一番適した期間、専用の自社熟成庫で徹底管理熟成。 30日熟成の道産牛ヒレや、30日熟成道産交雑牛イチボ、30日熟成交雑牛Tボーンステーキ等、常時10種類以上の熟成肉をご用意しております。温度・湿度・風の強さもお肉にあわせて調整しています

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西6 ニュー桂和ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

12. ステーキハウス 牛の松阪

100%牛ハンバーグ 平取和牛を使った牛100%ハンバーグ

毎朝挽いた肉を一切つなぎを入れず塩、コショウだけで味をし、全てお客様の前の鉄板の上で焼き上げる。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西4 五番街ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

13. 焼肉バル BAR Carne alla griglia

炭火焼肉 厳選された肉の最高級焼肉

【肉】赤身肉を中心としたお肉、希少部位など旨味ある肉を中心にご提供。卓上の無煙ロースターでじっくり焼き自家製のタレ、マスタードハーブソース、オリーブソースタプナードなど5種類のソースで楽しめます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3-3 G DINING SAPPORO6F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分

14. Oyster&Steak House es

豪快肉!十勝豊西ファームの牛肉

当店では牡蠣×肉をコンセプトにお料理をご用意!!オイスターバーですがお肉にも本気です!!全国・全世界から厳選したお肉をご用意しております!今月のおすすめは提携の十勝トヨニシファームさんから直送の牛ランプ赤身ステーキをご用意しております!是非当店では牡蠣と肉をお楽しみください♪1ポンド450gを1980円~

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西4 恵愛ビル8F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩1分

15. すき焼 しゃぶしゃぶ 牛のいしざき

霜降り黒毛和牛 鮮度抜群の牛肉は霜降りでもあっさり

北海道の大地で丹精込めて育てられたえぞ但馬牛の牛肉は、芸術品と呼べるほど滑らかで風味豊か。鮮度抜群のキメ細かいサシの入った霜降り肉は、くせがなくあっさりとしています。牛肉が苦手なお客様にもぜひ食べてもらいたい極上の一品です。昭和47年創業の老舗店の味をぜひ一度ご賞味下さい。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3 Gダイニング札幌ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分

お肉好きの気になるワード

シャトーブリアンとは?

牛肉のフィレ、テンダーロインと呼ばれる部位のうち、特に肉質のよい中心部を指す。一頭の牛からわずかしか取れないフィレの中でも、さらに限られた稀少部位とあって、味も値段も最高級。脂肪の少ない赤身部分でありながら、柔らかく、ジューシーな肉汁も備えた理想的な肉質。素材の良さが生きる、ステーキや炭火焼で食べるのがおすすめ。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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