厳選！研究学園の魚料理で外さないお店7選

旬な魚介類を毎日市場から仕入れています♪ 鮮度抜群な料理を是非！！

料理長が直接市場で仕入た新鮮な食材をご用意しています！

『豪快刺身八種盛り』海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

最も当店が力を入れている『天然本マグロ』。毎日切れ目なく豊洲市場から仕入れ、脂と旨みが最も高まる瞬間を狙ってご提供いたします。長年通い続ける問屋様からのご厚意により、都内の高級寿司店でも扱われる鮮度のものを使用。かつ季節ごとにマグロの産地を変更し、『最高の味』を妥協することなく追求しております。

当店は鮮度にこだわり、鳥取県の漁師さんから直送してもらい提供しております。刺身はもちろんカルパッチョ、焼き、揚げ、煮魚などお好みで調理致します！ 内容は日々変動しますのでお楽しみに！

まぐろ、サーモン、ぶり、たこ、赤海老以外に季節のおすすめの魚もご用意しております！ 素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください！

市場直接仕入れの生牡蠣をご用意しております。プリプリとした食感と、滑らかな舌触りが特徴的です。是非一度ご賞味ください。