割烹 心酔亭
お造り 食材の【はしり】【旬】【名残り】
食材は【旬】が特においしいと言われています。 それに負けず劣らずなのが、【はしり】と【名残り】です。 旬より早いタイミングが【はしり】、旬より後が【名残り】。心酔亭では、その時々で、極上の食材を使い、極上の技術でお料理をご提供しております。
鹿児島市の魚料理で話題・人気のお店
さつま居酒屋 えご家（えごや）
直送新鮮魚介 絶品！朝獲れ刺身
その日に水揚げされた新鮮なお魚を使用しており江口漁港直送「タイ」、出水長島直送「ボンタンかんぱち」など・・獲れたてが食べられ舌の肥えた方も納得の贅沢な逸品となっております！
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住所
鹿児島県鹿児島市中央町21-8 地図を見る
ＪＲ 鹿児島中央駅 桜島口(東口) 徒歩3分
北海道と薩摩の原始焼 みなとや
海鮮 ・お造り7点なまら大漁盛り合わせ
北海道の新鮮魚介がてんこ盛り。これ一品で北海道の旬を堪能頂けます♪
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住所
鹿児島県鹿児島市千日町13-23 アパホテル1F 地図を見る
鹿児島市電（系統1） 天文館通駅 徒歩4分
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