韓国料理の中でも多くのファンを集めるスンドゥブ。「スン」=「やわらかい」、「ドゥブ」=「豆腐」の意味を持つスンドゥブはその名前の通り、柔らかな豆腐と辛さの中に旨味を感じるチゲスープのハーモニーが魅力の一品です。当店では全5種のレギュラースンドゥブの他、牡蠣スンドゥブなど季節限定メニューも登場します!
ゴマの濃厚なコクと香りが引き立つ、特製「担々麺」です。じっくり炒めて旨みを凝縮したピリ辛の肉味噌と、彩り鮮やかなチンゲン菜をトッピング。自家製辣油の心地よい辛みと、スープの奥深い甘みが中細麺に絶妙にマッチします。辛さの中にもしっかりとした旨みを感じられる、リピーター続出の本格派です。
飲茶・点心・餃子
050-5489-4613
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人気の麻辣湯は美味しく具沢山そしてヘルシー!
どなたでも楽しんでいただけるよう辛さ調整できますのでお気軽に!
90分コース以上では無料で付いている〆の辛ラーメンは美味い!牡蠣とエビがついています!
辛いのが苦手な方は、味噌かしおラーメンに変更できます!
気になる激辛&旨辛キーワード
スンドゥブチゲとは?
韓国の豆腐「スンドゥブ」を使った鍋料理。韓国の土鍋「トゥッペギ」に肉やあさり、キムチ、野菜、きのこ類を入れ、スープと粉唐辛子、アミの塩辛、豆腐を加えて煮込んだもの。もともとは韓国の伝統的な家庭料理ながら、ロサンゼルスのコリアンタウンでブームが生まれ、人気メニューになった経緯がある。
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