1. 中国料理 百楽近鉄京都駅店
麻婆豆腐 幸福(シンフゥー)麻婆豆腐
この麻婆豆腐は、皆さまにシビレるような幸福(シンフゥー)を何度でも感じてもらいたい、そんな想いから生まれました。みかんの皮を乾燥させた「陳皮」で「深み・コク」を、緑のダイヤと呼ばれる「紀奥山椒」で「爽やかな風味」を演出し、何度でも食べたくなる味わいに仕上げました。
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住所
京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 京都駅近鉄名店街みやこみち 地図を見る
JR京都線 京都駅 徒歩1分
京都駅の麻婆豆腐、担々麺、スンドゥブチゲがこだわりのお店など、辛い料理・しびれ料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。京都駅で「辛い料理・しびれ料理が食べられるお店」、「激辛料理を食べるなら外さない人気店は?」といった声にお応えするお店をまとめて紹介。鍋・ラーメン・カレーを始めとするこだわりの激辛&旨辛料理を食べたい方におすすめです。
この麻婆豆腐は、皆さまにシビレるような幸福(シンフゥー)を何度でも感じてもらいたい、そんな想いから生まれました。みかんの皮を乾燥させた「陳皮」で「深み・コク」を、緑のダイヤと呼ばれる「紀奥山椒」で「爽やかな風味」を演出し、何度でも食べたくなる味わいに仕上げました。
京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 京都駅近鉄名店街みやこみち
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JR京都線 京都駅 徒歩1分
毎朝店先で打つ国産大豆100%の豆乳と天然にがりで作るスンドゥブの豆腐・自社工場で毎日オモニが仕込むナムルなど、韓国の食と文化の里、全州の味をベースにしっかりとした製法で作っています。ただ単に美味しい料理を味わってもらって、そしてココロから”チャンチ”な気分になってもらえればなと考えております。
京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町590-2 京都ヨドバシビル6F
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JR 京都駅 中央口出口 徒歩4分
麻婆豆腐などしびれ料理を堪能する活動。四川では「マー」と呼ばれている花椒だが、このシビレ系の刺激を求めて、花椒が香る麻婆豆腐や、人気の汁なし担担麺、赤白の2食のスープの火鍋など花椒の入った料理を食べ歩く「マー活」ブームが到来している
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