中目黒でヘルシーメニューのあるお店11選

南国高知県から直送の野菜たち。中でも岡崎農園のフルーツトマト、ファームベジコのきゅうり(野菜ソムリエサミットで大賞を受賞)がお勧めです。

女性にも人気、香り高く彩りの美しいタイ料理。一度に多くの野菜が食べられ、独特の風味を持つタイハーブが代謝を高めて身体を温めてくれます。タイは亜熱帯地方に属し、植物の育ち方は尋常ではなく、時には自然の驚異を感じるほど。そんなタイ特有の土地から採れたタイハーブは滋味深く、また様々な効能があります。

エチオピアの伝統食の特製パンインジェラは、テフという栄養価の高い穀物の粉を自然発酵させ、丹念に一枚づつ焼き上げたアフリカのスローフードです。毎日お店で焼いたインジェラを特製スパイスで煮込んだシチューといっしょに食べるのがエチオピア風。ここでしか味わえない異国の風味いっぱいの特製パンを味わって下さい。

牛やラムはもちろん、今話題の蝦夷鹿や猪、カンガルーなども一流フレンチの技法で感動の一品に仕上げます。野菜や鮮魚を中心に全国からの新鮮な食材を素材を生かしてご提供いたします。

「旬のもの、栄養価の高いものを」と毎朝、仲買とやりとりしながら、そのまま食べて美味しい野菜を仕入れている。そんな自慢の野菜を使った料理が多く、中でも生野菜を盛り合わせた「野菜の造り」はぜひ。金時人参に雪うるい、紅芯大根など、季節ごとの珍しい野菜をたっぷりと、金山寺味噌をつけて味わう。

べったこでは旬の新鮮野菜を使った料理を提供しております。無事にすくすくと成長した野菜は太陽の光をたくさん浴び、新鮮そのもの。お店ではそんな野菜たちをさまざまな調理法で味わうことが可能です。自然本来の味を是非べったこでご堪能下さい。

創業以来、絶対的な人気を誇る渋谷本店同様、中目黒店でも一押しの大人気メニューが『台湾式火鍋』。コース料理・単品料理ともにお楽しみいただける、故宮の代表的なメニューの一つです。当店一番人気は『2色火鍋』。『沙茶火鍋』『麻辣海鮮火鍋』の2種類の鍋を一度に味わえる、我慢無用のお得な鍋です。

インテリアにもこだわったお洒落で落ち着いた空間

高知県から直送のフルーツトマト(岡崎農園)、昨年度野菜サミットで一位になったきゅうり(ファームベジコ)、茨城県から直送の掘り立てのレンコンなどなど。サラダや蓮根海老しんじょうも人気です！おつまみも豊富です。あん肝やイクラもあれば、ピザや和牛ハラミ焼き、鶏の唐揚げもあれば、鍋もある。店内は、おしゃれな空間

少規模でもお人柄の信頼できる農家さんから届く新鮮野菜は個性豊かで元気の出るものがいっぱいです！！素材の味を生かしたおばあちゃんの味を楽しめるお料理をたくさんご用意しております。

しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。