神楽坂で十割そばなどヘルシーメニューのあるお店11選

ラムチョップの他にも、シェフが腕を振るうラム料理を多数ご用意！スパイスのスペシャリストと開発したこだわりのラムバターカレーは、ラムの旨さが引き出された自慢の逸品です。また新鮮なラムだからこそできるラムのたたきは全くクセがなく、おすすめのひと皿。豊富に揃ったワインと共に至福のひと時をお過ごしください。

だいこんや名物『ステーキ大根』ぜひとも一度ご賞味ください

ゆったりとしたテーブル席で串揚げをお供におしゃべりに花を咲かせましょう

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

鶏ガラの出汁を朝から晩まで半日煮込んだ旨みとコク溢れる濃厚スープ♪佐賀の比内鶏をナンコツと一緒にペースト状にした鶏つくね。ジューシーな味わいにコリコリした食感がたまりません!!水菜、ネギ、にんじん、大根、白菜、もやし、しいたけ、えのき、小松菜などたっぷり野菜のエキスが溶け出したスープが自慢です。

ランチ・ディナーにかかわらず、前菜にはグリーンサラダたっぷりで　メインディッシュでは農園野菜を豊富に付け合せでご用意いたします。　たっぷりの健康野菜をふんだんにお召し上がりください。

11:30〜14:00 火曜日〜金曜日TOKYO'S BANH MI SET ￥1,000(税込)バインミー＋フライドポテト＋スープ＋フルーツ付き ROST PORK BANH MI（ローストポークバインミー）GRILLED BEEF BANH MI（牛焼肉バインミー） TODAY'S ORIGINAL BANH MI（本日のオリジナルバインミー）

店主自ら畑でそば粉も栽培。自家栽培に加え玄蕎麦から仕入れ、当店地下にて、石抜、磨き、粒撰別、篩8段階を経て、自家製粉をしています。香り・味ともに納得のいく蕎麦を厳選してご提供しております。

四季折々の食材と能登･石川から仕入れる新鮮な魚介、金沢ならではの歴史と伝統を持つ加賀野菜など、金沢が誇る地場食材をふんだんに使用しております。見た目から楽しんでいただくのが加賀料理の基本ですので、選び抜いた器に美しく盛り付けてご提供。加賀百万石の食文化を、目で舌でお楽しみください。

千葉県にある無農薬栽培農家の【タケイファーム】から直送される、鮮度抜群で色鮮やかな有機野菜を、店主のこだわりと独創性が詰まった妙味ある一品に変身させていきます♪グランドメニューは置かずに、その日に仕入れた旬の食材を、1番美味しく食べられる調理法でお作りしているので、いつ来ても新鮮さを感じられます。

「こだわりのおいしい本物を食べる会」より埼玉の増田さんの野菜「オオクマ園芸」の葉物野菜「日本産直市場」千葉近郊の「自家栽培農家」からは採りたての香味野菜「豊洲市場」からは鮮度の高いハーブなどを取り寄せています。今彩ではその時々に手に入る季節の一番優れた食材を仕入れています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

シェフが選び抜いた優良農家様より、分けていただく鎌倉野菜です。 肥沃な土地から生まれる新鮮な野菜たちは、滋味あふれる豊かな味わい。 ポタージュやコントルノ、時には主役として、様々な姿に変えてご提供いたします。