国分寺でパクチーなどヘルシーメニューのあるお店6選

美味しく、健康的にがテーマで、地元国分寺野菜をはじめ、今が旬で美味しい野菜を各地より取り寄せています。その日の野菜メニューよりおまかせで盛り合わせもお作りしています！時にはちょっぴり変わった野菜も登場します！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

大人気パクチーを大盛で楽しめる♪実は美容にも良いと言われているんです！タイの雰囲気さながらのバケツでご用意しています☆なんと今なら期間限定価格でご提供！980円→780円（税抜）

要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉をお楽しみください。

より新鮮に食べて頂くため、水槽で一定の温度管理しています。

サラダや揚げ物など、海月の様々なメニューに使っている新鮮な野菜は、国分寺産の野菜です！ 主役になれる力量を持った国分寺の野菜を是非、ご堪能ください！

当店で提供する野菜は、全国各地の契約農家から仕入れる、新鮮なお野菜のみを使用。「生産者の思いをそのままテーブルまで」をコンセプトに、素材がおいしいと料理はおいしいをテーマに生産者がこだわりをもって育てた食材を活かしたままご提供しています。野菜本来の旨味を思う存分お楽しみください。