八王子でバーニャカウダなどヘルシーメニューのあるお店11選

八王子のオーガニック新鮮野菜、バーニャカウダがこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を11件掲載しています。八王子で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。このエリアは、八王子駅、高尾駅、京王八王子駅、西八王子駅、八王子みなみ野駅、北野駅、高尾山口駅、めじろ台駅、北八王子駅、高尾山駅からのアクセスが便利です。

1. RESTAURANT 団欒

旬野菜 生産者とのつながりを大切に

当店で使用している野菜は、地元八王子産の野菜はもちろん、季節のその時々で全国より取り寄せた旬の野菜ばかり。生産者の方の顔がわかり、育て方もしっかりと把握できるお野菜を基準として厳選しています。旬を彩る食材だからこそ、これからも新鮮で「美味しい」ものを使い続けてまいります。

  • 住所

    東京都八王子市散田町3-7-17 1F  地図を見る
    JR中央線 西八王子駅 徒歩4分

2. ニライカナイ 八王子店

産地直送野菜 沖縄の太陽に育まれた産直沖縄島野菜

沖縄の畑から空輸で直送される沖縄野菜!南国ならではの独特の気候風土とサンサンと降り注ぐ太陽のパワーで美味しさも元気も秘めた沖縄野菜は、まさに長寿県を裏付ける食材です!そんな沖縄野菜を当店でも召し上がれ!

  • 住所

    東京都八王子市旭町10-11  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩1分

5. 奥能登の旬食材と地酒 奥能登や

産地直送野菜 [野菜]奥能登の新鮮食材

能登町 てっからの里のばあちゃん達が心を込めて育てた野菜!!能登の澄み切った空気と優しい風土で育った大地の恵みをお楽しみください!

  • 住所

    東京都八王子市三崎町5-24 サンプラザ24 2F  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩6分

6. しゃぶしゃぶ・鍋料理 しゃぶ八なべ五郎 八王子

野菜たっぷり鍋 鍋料理も美味!新鮮採れたて野菜!

海鮮、博多もつ、チゲ、ホルモンとスペシャル感満載の鍋料理をご提供しております。新鮮な海の幸を盛り込んだ海鮮鍋は、エビとホタテの身がホクホク、旨味の詰まったスープがジュワッとお口いっぱいに広がる贅沢な一品。素材の美味しさ染み渡る絶品鍋料理の数々をどうぞお楽しみください。

  • 住所

    東京都八王子市三崎町3-4 4F  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩3分

7. 懐石・豆腐割烹 雪花菜

有機野菜 主人がこだわる有機・無農薬野菜

採れ立ての食材には旬の旨味がある 料理人は素材その物と向き合い手間暇を掛けて 美味しさを引き出すための手伝いをする。これが私の求める料理人の姿であり、誇りである。受け継がれて来た日本料理の伝統を守りながら四季の国日本を御堪能戴く懐石料理、豆腐料理に新風を添えて野菜にこだわる料理を楽しんで戴きたい。

  • 住所

    東京都八王子市明神町4-2-7 秀和第一レジデンス  地図を見る
    京王線 京王八王子駅 西口 徒歩1分

8. とうふ屋うかい 大和田店

豆腐 名物豆水とうふコース

名物豆水とうふコースは、厳選した国産大豆から作りました自家製の豆腐をメインに、旬の食材を使用したコース料理になります。自慢の豆腐をより一層美味しく召し上がって頂けるように献立を作りました。お祝いのお席、接待など特別な日にぜひこだわりのとうふコースをどうぞ!

  • 住所

    東京都八王子市大和田町2-18-10  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩20分

9. サビゾー SABIZO おでん BAR

おでん 【名物】1年通して食べられるおでん

八王子では珍しいおでんをメインとしたBAR。SABIZOでは、大阪出身のマスターが作る透き通った出汁と具材をお楽しみください。おでん出汁で作った〆のカレーうどんも必見!残ったスープにライスインで心も体も大満足。

  • 住所

    東京都八王子市中町3-9 クレインコートB1  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩6分

11. しゃぶしゃぶ温野菜 八王子店

新鮮野菜 農家さんと話し合って生まれた野菜。

しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。

  • 住所

    東京都八王子市三崎町4-13 フルーツショップひろし2F  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩1分

気になる"美"食キーワード

スローフード

「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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