橿原でオーガニック新鮮野菜などヘルシーメニューのあるお店6選

チョップドサラダとは、食材を細かく刻み（＝チョップ！）お好みのドレッシングで和えたサラダの事で色んな食材を同時に楽しめます。300g近くの野菜が使われており、サラダだけでおなかいっぱいに♪また、当店では玄米のトピイングもオススメしています。21種類以上のトッピングからお好みのサラダも作れます♪

当店のお料理には、自社が持つ「吟農園」で自家栽培した、安心・安全な無農薬野菜を使用しております。採れたての新鮮な状態から作る野菜料理が美味しいと大好評◎お肉・お魚料理に使うソースも採れたて野菜から自家製。焼き茄子、玉ねぎ、南瓜など、その時期の旬の野菜を使うので季節毎に新しい味を楽しんでいただけます。

地元周辺の採れたて野菜を中心に、新鮮野菜を取り揃えています。採れたて野菜はスーパーのお野菜とはひとあじ違う！奈良の地でしっかりと栄養を養い、太陽の恵みをしっかり浴びてのびのび育ったお野菜をpolkadot流にアレンジしてご提供！からだにも優しいこと間違いなし。

2018年4月27日より、通常のランチメニューに無料でサラダバーをおつけできます！ 地元野菜をたくさんご用意！シェフオリジナルのドレッシングでお召し上がりください☆

週に１度、地元の有機野菜の農家さんからお野菜などを仕入れています。にんじんにじゃがいも、葉物野菜やたまごなど、自然のままの新鮮食材の美味しさを存分に味わってください◎「奈良・明日香村×スペイン料理hoopla」の最高傑作を召し上がっていただければ最高に嬉しいです！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

お米と野菜を二上山麓の自家農園で栽培しております！まさに新鮮そのものの元気野菜をご堪能頂けます！だからうまくて、安いのは当然なのです！