札幌大通・狸小路で薬膳スープ、タッカンマリなどヘルシーメニューのあるお店15選

四川省発祥の中同金上で愛されるスープ料理です。当店では国産の鶏、豚を丹念に煮込んだコラーゲン入りの上質なスープに漢方薬にも使われる薬膳スパイスの全20種類以上組み合わせています。

Bee名物の大セイロで蒸した、香粉もち米使用の「大つぶ肉シウマイ」！ 絶対に食してほしい逸品です！

看板メニューの「タッカンマリ」は、九州産の新鮮な若鶏を丸ごと使用し、ジャガイモやトッポギと共にじっくり煮込んだ滋味深い一品です。人数に合わせて半羽から選べるのも魅力。自家製タデギを溶かした特製ダレで味わえば、ピリ辛さと鶏の濃厚な旨味が広がる至福の時間を楽しめます。

本格火鍋が食べ放題のコース！本場のシェフが作る本格中華とあわせて、お愉しみ下さい。

北海道のソウルフード！ 2004年北海道文化遺産に登録されているジンギスカン！ みんなで食べて元気モリモリ、文化を大切にしましょう！

当店では『Dr.Fry2s』を導入し、素材本来のおいしさを最大限に引き出しお客様にご提供致します。 通常の天ぷらよりも油分が50％もカットされておりヘルシーで女性にも優しい天ぷらです。 本来は難しい天ぷら料理ですが、誰でも作りやすい設備を投入する事でリーズナブルな価格で本格天ぷらをご提供しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉をお楽しみください。

てっちゃんの串揚げがさっぱりした仕上がりなのは、油に秘訣が！一人で20種類ぜんぶ食べれちゃうほど★串揚げは140円（税込）～！たくさんお召し上がりください♪

真っ黒な見た目がインパクト大の「黒おでん」。見た目とは裏腹に、醤油の角がないまろやかで奥深い味わいが特徴です。長時間煮込んで出汁を芯まで含んだ大根やたまごは、日本酒を進ませる魔法のアテ。心も体も温まる自慢の逸品です。

冬になればホッと一息できるおでん。夏になれば無性に食べたくなるおでん。 出汁にこだわり、具材にしっかりしみ込ませた心温まるおでんを味わってください。

王道人気のおでんメニューを揃えました！寒い冬になぜか食べたくなるおでんは当店オリジナルの和出汁がしみしみで心も身体も温まること間違いナシ★出汁をダイレクトに味わう大根・玉子・もち巾着などお好きな具材をお楽しみください！

海の家やお祭りなどで食べる美味しいおでん。どこか懐かしさもあり、お酒の最高のアテ。

契約農家さんから取り揃えた旬の野菜使った料理は絶品です！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

専用の保冷庫で大切に管理！生きた野菜をお届けします♪

毎日食べる食事だから、出来るだけ美味しく、楽しくカラダに優しいものを。 当店で使用するお野菜は、北海道の農家さんと提携した野菜を出来る限り使用しております。ひとつひとつに生産者さんのストーリーが感じられる「こだわりの野菜」をお楽しみください。