梅の花 仙台店
名物豆腐 できたての引き上げ湯葉を堪能
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉をお楽しみください。
長町・太白区でヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。長町・太白区で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。
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サントリーやニッカなど、その他の有名所も!国産のウイスキーを多く常備しております 山崎、白州、響はもちろん!ニッカの竹鶴、宮城経、余市、伊達なども。 最近有名になってきている入手困難なウイスキーもご用意しております。
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宮城県仙台市太白区あすと長町1-4-30 S306
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仙台市営地下鉄南北線 長町駅 徒歩2分
気になる"美"食キーワード
「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。
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