福島市でヘルシーメニューのあるお店5選

舞茸やあわび茸など旬のきのこを天ぷらに

野菜のプロであるスタッフがその日の新鮮で美味しい旬野菜をセレクトし、お席までお届けいたします。そのままでも十分美味しいお野菜を、バーニャカウダソースにつけたり、お肉を包んだり、美味しさ倍増のスタイルです。

厳選肉や新鮮な魚貝類をはじめ、野菜にも譲歩しないこだわりがございます。その時期の旬な野菜を仕入れ、食感や味そのものを楽しめるメニューを考案。特に『色々野菜のバター焼き』は、生や軽くボイルした色とりどりの野菜を盛り合せにした、カラフルな逸品。一緒に添えた和風バーニャカウダにディップして召し上がれ！

その季節ならではの厳選素材でつくった “山菜コロッケ”。自然の恵みによる味をお楽しみください。 ※素材の仕入れ状況により、ご提供の可否がございます。詳しくは店舗までお問い合わせください。

■エゴマ豚や伊達地鶏などの地元食材や、契約農家から仕入れる新鮮な有機野菜・無農薬野菜などを使用した料理の店！ 安心食材にこだわるお料理を作らせて頂きます。