福島市でせいろ蒸し、豆腐料理などヘルシーメニューのあるお店7選

舞茸やあわび茸など旬のきのこを天ぷらに

tori.com(とりこむ)に来たら先ずはこれ！ 豚バラ野菜巻を蒸籠で蒸すことにより、余分な脂が落ちてヘルシーな一品に…さらに濃厚なチーズフォンデュソースを絡めて旨味倍増です！単品980円（税込）ご宴会は4,300円～のコースにてご提供しております。

牛筋、手羽先、手羽元から取った出汁と、昆布、鰹節から取った出汁を掛け合わせた自家製出汁で作ったおでんは一度食べるとハマること間違いなし。

その季節ならではの厳選素材でつくった “山菜コロッケ”。自然の恵みによる味をお楽しみください。 ※素材の仕入れ状況により、ご提供の可否がございます。詳しくは店舗までお問い合わせください。

プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1％にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。

安濃農園から直接買い付けるハーブの数々。開けた瞬間に店内中に香りが広がります♪様々な料理にハーブの香りを添えて提供いたします。

■エゴマ豚や伊達地鶏などの地元食材や、契約農家から仕入れる新鮮な有機野菜・無農薬野菜などを使用した料理の店！ 安心食材にこだわるお料理を作らせて頂きます。