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せいろ蒸し チーズフォンデュ風【せいろ蒸し串】
tori.com(とりこむ)に来たら先ずはこれ! 豚バラ野菜巻を蒸籠で蒸すことにより、余分な脂が落ちてヘルシーな一品に…さらに濃厚なチーズフォンデュソースを絡めて旨味倍増です!単品980円(税込)ご宴会は4,300円~のコースにてご提供しております。
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住所
福島県福島市万世町5-38 第8佐勝ビル1F 地図を見る
阿武隈急行 福島駅 徒歩8分
福島市のせいろ蒸し、豆腐料理がこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。福島市で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。
tori.com(とりこむ)に来たら先ずはこれ! 豚バラ野菜巻を蒸籠で蒸すことにより、余分な脂が落ちてヘルシーな一品に…さらに濃厚なチーズフォンデュソースを絡めて旨味倍増です!単品980円(税込)ご宴会は4,300円~のコースにてご提供しております。
福島県福島市万世町5-38 第8佐勝ビル1F
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阿武隈急行 福島駅 徒歩8分
プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1%にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。
福島県福島市栄町11-30 ゼビオビル1F
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JR 福島駅 徒歩3分
気になる"美"食キーワード
小龍包やまんじゅうなどの調理法として知られているせいろ蒸し。近年、新たな鍋料理として広まっている。その理由は、煮汁に栄養分が損なわれることなく、素材の旨さをそのまま味わえることと、油を使わないためヘルシーに食べることができるからだ。本来の鍋料理と違って、出来上がりも柔らかいのが特徴的。
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