三宮駅山手でヘルシーメニューのあるお店15選

期一会な割烹おばんざいと魚とお酒が楽しめる小料理屋『花房』。魚釣りが趣味のゆうと料亭出身のりお2人で作る花房料理は絶品◎ 旬なお野菜を使った割烹おばんざいを中心にコロコロと種類のの変わるお酒と釣りたてのお魚料理と人との会話を楽しめるそんなお店です。

神戸中央市場直送の鮮魚、兵庫県を中心に取り寄せる季節の野菜は素材の味を活かした仕上げに。黒豚しそチーズ、じゃがもち磯辺チーズ等々はヒト手間加えて提供。美味しさが詰まった天ぷらを１００円からご用意！この味わいで、この価格！弊社スタッフも驚きの価格です！

独自の製法「熟成塩〆ラム」でラム肉の概念が変わります。ジンギスカンは「クセが強い」というイメージを覆すのが、当店の看板メニュー「熟成塩〆ラム」です。札幌で卸や焼肉店を展開する肉の専門家が、ラム肉のためだけに考案した独自の熟成技術を採用。

特にオススメなのが、旨味をギュッと閉じ込めた「アツアツ蒸籠料理」。蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気と香りが食欲をそそる、身も心も温まる逸品です。素材本来の味を引き出す蒸し料理は、女性やヘルシー志向の方にも大好評。こだわりの焼酎や氷点下ビールと共に、絶品の数々を心ゆくまでゆっくりとご堪能ください。

ジューシーな肉の旨味とヘルシーな野菜を同時に味わうことができる当店名物。ヘルシーなのに加えて、ボリューム満点！炭火でじっくりと焼き上げる事で至高の旨味が実現。様々な種類を是非食べ比べしてみて下さいね♪

茹でた豚肉をキムチをメインに野菜で包んで食べるお料理です。 nicoyaのポッサムは厳選した国産豚を10種の具材とあわせ丁寧に丁寧に煮込み余分な脂を落としています。

旬のものを沢山取り揃えております。お好みの野菜やフルーツを見つけて下さい！ 三宮限定の河内鴨の炙りやお造り。産地直送なので新鮮で美味！ よく見る野菜から、何これ？っていう野菜まで、食べておいしい珍しい食材も！ 料理人が毎日選りすぐりの野菜をチョイス！その日限定の野菜なんかもあったりします

「流行りの麻辣湯を、本格中華の火鍋で！」火鍋コースの締めは、お好みの麺を入れて楽しむ麻辣湯麺。シビれる辛さと旨みがクセになる、今一番食べたいトレンドの味です！

三宮駅チカ!!炉端とおでんの居酒屋『炉端とおでん 』が7月10日NEW OPEN♪日本初◎なんとワンコインでおでんが食べ放題！！

じっくりと煮込まれた大根やたまご、ちくわなどの定番具材から、変わり種の創作おでんまで、豊富なラインナップをご用意しています。出汁の香りが食欲をそそり、一口食べればほっこりとした幸せが広がります。熱燗との相性も抜群です。

とろーり熱々のチーズに新鮮なお野菜やソーセージを絡めて食べるチーズフォンデュは女子会やデートに人気の一品！食べても美味しく、見ためにも楽しめるので当店人気NO1メニューです。その他にも、見ためもおしゃれで食べても美味しい自慢の料理多数！女子会ならウメ子の家にお任せください。

蛤の貝だしで仕上げた上品な味わいの「ジビエおでん」が登場！ここでしか味わえないワニチョップやラムチョップをおでんで楽しめます。ジビエ初心者の方にもおすすめの一品。冬の夜に、特別なおでんで心も体も温めてみませんか？ご予約はお早めに！

当店は野菜にもこだわり、元気な季節の丹波野菜を産地直送で仕入れています。それらの新鮮なお野菜を六甲山からの恵みの水神戸布引の水で蒸したメニューが『本日の丹波地野菜の土瓶蒸』1,980円（税込）です。土鍋で蒸揚げるお野菜は絶品！焼肉との相性も抜群なお野菜で”土鍋蒸野菜と焼肉”の新感覚をお試しください♪

焼き鳥と並ぶ当店の二大名物が、出汁の旨味が自慢の「鶏だしおでん」です！ 鶏ガラ・昆布・かつおから丁寧にひいた特製出汁が、大根やたまご、厚揚げなどの具材の芯までたっぷりと染み込んでいます。熱々のおでんは心も体もホッと温まる優しい味わい。ワインや日本酒とも相性が良く、昼飲みのお供にも絶好の逸品です◎

当店では、契約農家直送の『山の幸』をふんだんに使用してます。新鮮でおいしい野菜をお客様に楽しんでいただけるよう、その時期の旬の野菜を全国各地から厳選して仕入れています。様々な野菜をお肉で巻いて多数の味を楽しみいただきます。