横浜スカイビル周辺でヘルシーメニューのあるお店4選

要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉をお楽しみください。

アサリと豆腐の辛口チゲ。海鮮具材がたっぷり！大人気のおすすめメニューです。 辛いものが苦手なお客様は辛さの調整も致します。

定番の「農園バーニャカウダ」！特製ソースがクセになる！

京都のおばんざいを少しずつ、お楽しみいただけます。 京都の生麩や湯葉を使ったお料理もご用意しています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。