2. オールデイダイニング「テオリ」
デザート ビュッフェとともに珠玉のスイーツを
「テオリ」のビュッフェの密かな人気は、こだわりのスイーツセレクション。ペストリーシェフが旬のフルーツをはじめ、抹茶や京都の食材を用いて一つ、一つ丁寧に作り上げます。食後のお楽しみにぜひご賞味ください。
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住所
京都府京都市中京区下丸屋町416 地図を見る
地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩2分
気になる!注目スイーツ
シフォンケーキ
小麦粉に卵、砂糖、サラダ油などを混ぜて作られるスポンジケーキの一種。“シフォン”とは薄く織った絹織物のことで、このシフォンのように軽くてふんわりとしていることから名づけられたとされる。バターを使わず、中央に円筒状の穴の開いた専用の型を用いて焼き上げるのが特徴。最近では専門店も登場し、注目を集めている。
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