表参道・青山の水炊き鍋、鴨しゃぶしゃぶなどがおいしい店まとめ4選

表参道・青山の水炊き鍋、鴨しゃぶしゃぶ、四川火鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。表参道・青山で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、表参道駅からのアクセスが便利です。

1. 博多もつ鍋と九州料理 なぎの木 青山表参道店

水炊き鍋 幻の地鶏「天草大王」使用!水炊き鍋

当店自慢の水炊き鍋は是非食べていただきたい逸品。熊本の幻の地鶏「天草大王」をたっぷり使用した水炊きは、都内でもなかなかお目にかかれません。程よい脂肪と弾力のある肉質は噛めば噛むほど旨味が広がります。コラーゲンたっぷりの白濁スープと旬菜とご一緒に、その味を是非お確かめください。

  • 住所

    東京都渋谷区神宮前5-50-3 B1  地図を見る
    地下鉄 表参道駅 B2番出口 徒歩5分

2. 自然派ワインと鮨と鴨の店 青山16℃

鴨しゃぶしゃぶ 野生真鴨×バルバリー鴨しゃぶしゃぶ

天然真鴨の野趣あふれる味わいとハンガリー産バルバリー鴨の旨みののった味わいの食べ比べが堪能できるしゃぶしゃぶ&すき焼きを期間限定でご用意!この時期だけのお楽しみ♪ご賞味くださいませ。

  • 住所

    東京都港区北青山3-6-26 第5SIビル3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 徒歩1分

3. でんのしおり 表参道

こだわり鍋 こだわりのうどんすき

職人のこだわり【しおりのうどんすき】 厳選された「野菜・海鮮・肉」と良質の日高昆布と鰹節で作った出汁に、十分に寝かせた返しを合わせてできた、しおり自慢の「うどんつゆ」で身体温まる「うどんすき鍋」をご用意致しました。お鍋の〆はコシが非常に強くつるつるした「特製うどん」でお楽しみください。

  • 住所

    東京都港区南青山5-1-25 メゾンド・ラミアB1  地図を見る
    地下鉄 表参道駅 B3番出口 徒歩2分

4. 中国家庭料理 北斗 青山店

四川火鍋 メディア大注目の〈汁なし火鍋〉

体の芯からポカポカに!麻辣香鍋〈汁なし火鍋〉をご提供しております。食べ応え抜群のゴロゴロの具材を山椒や唐辛子等、オリジナルの味付けで仕上げました。一度食べたら必ずやみつきになる逸品をご賞味ください!

  • 住所

    東京都港区北青山3-5-17 はる木ビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 表参道駅 A3出口 徒歩1分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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