1. しゃぶしゃぶ温野菜 柳丸店
しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶと特選鍋
しゃぶしゃぶ温野菜では、こだわりの特選鍋が勢ぞろい。人気のしゃぶしゃぶと一緒に特選鍋を組み合わせて楽しめます。冬の定番“博多炙りモツ鍋”や、女性に人気の“ゆず塩コラーゲン鍋”、ピリ辛肉鍋の定番“担々肉鍋”甘みと酸味のバランスが絶妙な“トマトすき焼き”などをご用意。
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住所
宮崎県宮崎市柳丸町156-1 地図を見る
ＪＲ 宮崎駅 徒歩20分
2. もつ鍋 田しゅう 宮崎店
博多もつ鍋 リピート率8割を超えるもつ鍋！
厳選された国産和牛の小腸のみを使用した最高級のもつ鍋！ベースの味は【味噌】【醤油】【ピリ辛風(田しゅう鍋)】【水炊き風】の４種類をご用意しております。本場博多のもつ鍋を宮崎で是非ご堪能ください！
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住所
宮崎県宮崎市中央通1-19 LCSビル1F 地図を見る
ＪＲ 宮崎駅 西口 徒歩16分
3. 串焼き・すき焼 章の隠れ家
すき焼き 舌が喜ぶ宮崎牛すき焼き！
宮崎牛使用で1人前1,500円(税抜)と、とてもリーズナブル!精肉店直営が提供する、上質なお肉をお気軽にご堪能ください。すき焼きか、もつ鍋を選べるコースは4,000円(税抜)～と大満足。美しいサシの入った霜降り肉はとろけるような舌触りが絶品で、脂にクセがなくさっぱりとお召し上がりいただけます。
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住所
宮崎県宮崎市橘通り西3-1-12 第2榎本ビル1F 地図を見る
ＪＲ 宮崎駅 徒歩16分
5. 全席個室 居酒屋 九州料理 かこみ庵 宮崎橘通西店
もつ鍋 博多と言えばやっぱりもつ鍋♪
かこみ庵といえば九州名物！！ 福岡はもちろん、宮崎のチキン南蛮、長崎の皿うどん、熊本の新鮮馬刺し…などなど。 九州名物盛りだくさんでご来店をお待ちしております♪
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住所
宮崎県宮崎市橘通西3-2-18 第5三輪ビル2F 地図を見る
ＪＲ 宮崎駅 徒歩12分
知っておきたい、鍋料理！
博多もつ鍋とは？
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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