2. 海焼酒場 海の誠
海鮮鍋 【冬の名物海鮮チゲ鍋】
3. 炭焼き牛タンと土鍋の銀次 福島本店
創作和食 当店自慢の土鍋料理をご堪能ください
毎朝仕入れる鮮度抜群の海鮮やじっくり味付けしたお肉を使用した土鍋ご飯。コースからアラカルトまで当店では妥協無しでこだわり抜いています!!ご来店いただいたお客様に旨い酒、旨い料理で最上級のおもてなしをさせていただきます。
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住所
福島県福島市栄町11-25 AXCビルB1 地図を見る
JR 福島駅 徒歩4分
5. 魚民 福島東口駅前店
もつ鍋 魚民名物!もつ鍋!
長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです!
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住所
福島県福島市栄町7-25 斉藤胃腸科ビル2F 地図を見る
JR 福島駅 東口 徒歩1分
知っておきたい、鍋料理!
水炊き
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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