那覇の和牛すき焼き、たこしゃぶなどがおいしい店まとめ15選

【黒糖綿飴すき焼き】 真っ先に目に入るのが、すき焼き鍋の上で大きく盛り上がった白い塊。この塊の正体は、波照間島で作られた純黒糖を含め、3種類の高級砂糖を配合して作られた綿飴です。白糖に比べて甘さに深みがある黒糖を使用することで、すき焼きの甘味を増し、つやを出すことに成功しています。

北海道産のミズタコを使った絶品のタコしゃぶをぜひご堪能ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店では島の大自然の中で育て上げられた沖縄県産のパイナップルあぐーを扱っており その中から厳選した極上のお肉のみを使用しております。 パイナップルあぐーは驚く程の脂身の甘さ..そしてとろける様な柔らかさ.. 旨味との調和にひと時の幸せを味わいお楽しみください♪

厳選したブランド豚の美味しさをお楽しみ頂く自慢のしゃぶしゃぶ。豚の旨味に合わせて肉の厚みも変えております。お薬味でご利用頂くすりゴマと柚子胡椒が相性抜群です。自慢の豚しゃぶをお楽しみください。

　沖縄を代表する豚「あぐー豚」沖縄生まれ沖縄育ちの黒毛和牛「おきなわ和牛」久米島の広大な土地で育った「久米島赤鶏」これら3種のお肉を贅沢に堪能できます。 あれも食べたい、これも食べたいというお客様にこそおすすめです。

沖縄のブランド肉、豚・牛・鶏をしゃぶしゃぶで楽しめる『しゃぶしゃぶ紺』。鶏がら出汁と昆布出汁を組み合わせたブレンド出汁でお召し上がりいただきます。中でもおすすめは「あぐー豚しゃぶしゃぶコース」。バラにロース、モモ肉を中心に三種類ほどのお肉を日替わりでご提供。あぐー豚本来の味をご満喫ください。

「和民」「坐・和民」では、ぷりぷりで新鮮なもつを使用した絶品「もつ鍋」をご用意いたしました！素材の味を引き立たせるこだわりのスープ、栄養満点のもつ、たっぷり野菜が合わさり、極上の逸品に仕上がりました♪是非、みなさまでシェアしてお楽しみ下さい！

柔らかくてジューシーな『金武アグー』、美味しい部位を厳選してご提供する『石垣牛』、島野菜は常時10種類以上ご用意しております。具材だけではなく、出汁をとる鰹節、つけダレ、薬味に至るまで地産にこだわり！旨味を引き出す黄金出汁に新鮮食材をしゃぶしゃぶとくぐらせて、お召し上がりください♪

『アグー豚』をお腹一杯味わう！『食べ放題コース　4500円』でご提供♪さらに飲み放題付も可能！『食べ&飲み放題コース　5980円』！家族でのお食事、友人との飲み会、会社宴会など、是非各種ご宴会にご利用ください☆

3つの沖縄料理コース(2,980円～3,680円)に加え、お得なしゃぶしゃぶ食べ放題プランが新登場しました。お肉や鍋野菜が食べ放題なのはもちろん、枝豆やポテ唐、〆のご飯もおかわり自由！大満足必至の内容を3,500円でお楽しみいただけます。また、特上5,500円のプランではなんと、沖縄ブランド「アグー豚」が食べ放題！

しゃぶしゃぶ温野菜では、こだわりの特選鍋が勢ぞろい。人気のしゃぶしゃぶと一緒に特選鍋を組み合わせて楽しめます。冬の定番“博多炙りモツ鍋”や、女性に人気の“ゆず塩コラーゲン鍋”、ピリ辛肉鍋の定番“担々肉鍋”甘みと酸味のバランスが絶妙な“トマトすき焼き”などをご用意。

鍋のスープが沸騰したらまずお肉を入れ、さっと煮上がったら（色が変わったら）器にとり、まずはそのままでロース豚、アグー独自の美味しさを味わって下さい！次に肉、野菜を少しずつ入れてとき玉子でお召し上がり下さい（玉子が苦手な方はスープでお召し上がり下さい。）最後にスープの中に麺を入れて〆。

自慢の『やんばる島豚あぐー』をしゃぶしゃぶか、七輪焼で味わえるコースは全3種。店長イチオシは『5,000円（税抜）コース』。当店評判の一品『琉美豚のヒレタタキ』の他、沖縄郷土料理『ラフテー』や『本日のちゃんぷるー』、定番人気の『ガツ刺し』まで全13品が付いた贅沢なコースです。美食家の方も大満足間違いなし。

鶏塩白湯の旨みを堪能できるお酒との相性も抜群な「もつ鍋」！10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ！お好きなトッピング追加でもつを多めにしたり、野菜盛り合せを追加することも可能！〆のちゃんぽん麺もあります！※二人前より承ります。

豚の骨でも特に膝関節の部分（脛骨・大腿骨）は旨味が強いとされゲンコツと呼ばれます。 そのゲンコツを6時間煮込み、一昼夜寝かせた出汁を使用しております☆豚は沖縄のあぐー豚のみを使用しています。