横浜西口のおいしい鍋料理のお店15選

自家製の特製出汁を、地鶏のもも一本炊きでいただく贅沢な水炊き鍋をお召し上がりください。また厳選地酒や焼酎と相性抜群の鶏料理を肴に贅沢なひと時をお過ごしください。

厳選された和牛は、その美しい霜降りと深い味わいが自慢。熟練の職人が手掛けるすき焼きは、肉の旨味を最大限に引き出すための秘伝わりしたで、一層の風味を加えます。 プライベートな空間で、最高級の和牛すき焼きをご堪能ください。当店自慢の逸品と共に、心に残る食事をお楽しみいただけることでしょう。

もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ！濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ！お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ！

特選和牛を使用したすき焼き鍋は毎年大好評をおいただいております!!濃厚な味わいと和牛の甘みをよく感じられる逸品に仕上げました。『和牛すき焼き鍋コース』でお楽しみいただけます!!詳しくはコースページまで！横浜での宴会・飲み会・接待・デート・女子会に◎

ぷるっぷるのコラーゲンと、越後魚沼健康豚から染み出すエキスをたっぷりとご堪能いただける当店のしゃぶしゃぶ。魚沼市にある2軒の養豚農家さんが手間暇かけ生産する豚肉は、臭みの少なさと溢れ出る旨味が特徴です。

人気の逸品です。旬の野菜と和牛の蒸し上げた美味しさを味わい下さい。お食事や接待、お顔合わせ、お祝いのお食事会、ご家族での行事などにお召し上がりください。またその他メニューやコースなど、さまざまなご用途に合わせてご用意いたします。ご予算・お料理などお気軽にお申し付けください。

厳選した国産もつを使用。臭みがほとんどなく、柔らかいプリプリ食感がたまらない名物『博多もつ鍋』をぜひお召し上がりください！本場九州博多仕込みの本格的な味に思わず舌鼓。素材の味を引き出す「塩」、何度でも食べたくなる定番の味「醤油」、まろやかで深みのある濃厚な味わいの「味噌」よりスープをお選びください♪

当店では様々な鍋料理をご用意。 鶏ガラベースの塩スープにたっぷりのレモンスライスを加えた特製もつ鍋は牛もつの甘味とレモンのさっぱりがベストマッチです！

麺ダイニング福の『もつ鍋』おかげさまで好評です♪ ◎新鮮なぷるぷる国産の牛もつを使用！ ◎利尻産昆布だしと豚骨スープをあわせることで、奥深い味わいに仕上がりました！基本の醤油味と白味噌仕立ての味噌味からお選びいただけます♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

はじめやのもつ鍋は厳選した国産牛の小腸のみを使用。自家製の白味噌、醤油スープから選択いただけます※２人前より承ります。横浜駅で居酒屋をお探しの際はぜひお越しください！

プリプリの厳選した国産牛もつを、秘伝の出汁でじっくりと煮込む「博多もつ鍋」が当店の絶対的エースです。〆まで美味しく頂けるスープの旨みが決め手！ 寒くなる季節はもちろん、一年中もつ鍋を食べたくなる美味しさです。

毎年の人気・琉球感じる冬の鍋がスタート！飲み放題付き選べる鍋9品4300円。『やんばる鶏　白湯鍋』、『あぐー豚ときのこの旨辛火鍋』、『石垣牛　白もつ鍋』の3種から選べるコース。適度な運動をして元気に育ったやんばる地鶏は、筋肉が発達しているため、繊維が細かくて食べやすくジューシーなことが特徴。

新鮮な国産生もつと脂ののった豚トロを味噌ベースの秘伝のたれで漬け込み、野菜と一緒に煮込んだ特製汁なし鍋や、 こだわりの出汁を【しお】【醤油】の2種でご用意した国産生もつのもつ鍋。 コース予約、お席のみのご予約どちらもお楽しみいただけます。

季節限定で提供している、醤油や味噌の秘伝のスープに絶妙にマッチした、当店のオリジナルもつ鍋です。 旨味が凝縮された黒太鼓のもつ鍋をお楽しみください。 ※ご注文は2人前より承ります。 ※春～夏の期間は一時提供を中止しております。

独自に研究を重ねて生み出した、秘伝スープ・白味噌スープ・チゲスープの3種のオリジナルスープからチョイス。ゴロゴロ入った新鮮な国産牛もつとニラ・キャベツ・柚子胡椒を挟んだ揚げ豆腐など野菜・具材から溢れ出た旨みエキス＆コラーゲンたっぷりの極旨スープが自慢の絶品もつ鍋。飲んだ〆のちゃんぽん麺は最高です!!