東京ミッドタウン周辺のおいしい鍋料理のお店6選

コムタンベースのさっぱりスープ&旨辛の2色スープが決め手！一人前2,300円。（※最初のオーダーは2人前から承ります。）2種類の異なる味わいを楽しめる当店オススメしゃぶしゃぶセット。薄くスライスした肉をさっとスープにくぐらせてレタスと一緒に召し上がれ♪しゃぶしゃぶと韓国料理「三段バラ」のまさに合わせ技です！

今井屋の水炊き鍋は比内地鶏の鶏ガラを100%使用し、水と鶏ガラだけで作り出す白濁のガラスープは、旨味成分のグルタミン酸とコラーゲンがたっぷり含まれています。鍋に使用している岩手県産菜彩鶏は骨離れがよく、骨から滲み出る出汁で鶏肉の美味しさはもちろん、鍋全体の美味しさをさらに引き上げます。※冬季限定

日本酒だけで煮込んだこだわりの一品 他では味わえない唯一無二の味をお楽しみ下さい

鶏道に来たらぜひ食べていただきたいのが「水炊き」です。骨付き鶏肉を10時間煮込み続けて作るスープは、旨味と栄養がたっぷりと溶け込んでトロッとまろやかな味わい。上質な鶏肉の濃厚な味が体中に沁みわたりホッとする美味しさです。国産鶏ささみ刺しと野菜の旨味を活かす、特製ブレンドのぽん酢でお召し上がりください。

しゃぶしゃぶ温野菜では、お肉や野菜を美味しくするオリジナルだしを10種類ご用意♪極み白醤油と手火山式本枯節の”三代目極みだし”、温野菜オリジナルブレンド”12種の薬膳だし”、ピリ辛肉鍋の定番”担々だし”、にんにく香る本格もつ鍋”塩もつだし”などからお好きなおだしを2つお選びいただけます。

中国の奥地、山岳地帯の雲南省シャングリラ市は理想郷と言われるきのこの街そこで取れる天然きのこをじっくり煮込んだ当店自慢の『秘伝のブラックスープ』はきのこの旨みが溶け出しビタミン・ミネラル・カルシウム・アミノ酸などの栄養を豊富に含んでいます。