当店名物の明太モツ鍋です。国産の新鮮なモツと、かねふくの明太子を惜しみなく使用し、野菜の甘みと明太子の辛味が後を引く当店自慢の鍋です。〆にはチーズリゾット(別料金)をオススメしてます。2人前より承ります、是非ご賞味ください!!
九州郷土料理
九州郷土料理 雄
キュウシュウキョウドリョウリユウ
050-5489-4416
鳥メロでは、150分飲み放題付きのご宴会コースをお一人様3,000円からご予算別に多数ご用意しております!この時期におすすめなのがもつ鍋を楽しめるコース!鳥メロのコースに含まれるもつ鍋はぴりっと辛い明太子を使用!ピリ辛明太子とぷるぷるもつの組み合わせは一度食べたらやみつきに♪シェアしてお楽しみ下さい!
五香居酒屋宴会飲み放題
050-5484-8122
選べる2種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋!
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
名物の特製もつ鍋で、飲み会/合コンも、笑顔でぽっかぽか♪博多の屋台の味を再現した名物メニューが話題のお店です!
飲み放題付コース 3,500円(税込)~
【居酒屋 会社宴会 女子会 誕生日 歓迎会 送別会 打ち上げ 飲み会】
もつ鍋の基礎知識
博多もつ鍋とは?
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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