2. MAXIMO DINER NARITA
窯焼きピッツァ 高温で焼き上げる石窯ピッツァ
特製の石窯で焼き上げる絶品ピッツァ。石窯の高温で焼き上げると、無駄な水分を出さずに旨味だけをギュッと閉じ込めるので具材の肉類はジューシー、野菜は本来の甘みを引き出し美味しく焼き上がります。また生地は外はカリッと中はもっちりなので飽きが来ず何枚もお召し上がりいただける逸品です。
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住所
千葉県成田市花崎町816-2 地図を見る
京成本線 京成成田駅 徒歩1分
マルゲリータ
ピッツァの本場、イタリアのナポリを代表するピッツァといえばマルゲリータ。ナポリ風のもっちりとしたピザ生地に、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのみの具材で仕上げるシンプルなレシピ。赤(トマト)、白(チーズ)、緑(バジル)の3色は、イタリア国旗を象徴しているとの説も。
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