ピザで話題・人気のお店まとめ
ピザのまとめ一覧では、窯焼きピッツァ、ナポリピッツァ、手作りピザ、マルゲリータなどにこだわる全国のピザに関する情報を掲載中です。全国のピザに関するおすすめまとめを77件掲載中です。「絶品ピザを堪能できるお店を教えてほしい!」といった声にお応えするお店のまとめが満載です。
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4 浦和薪釜で焼き上げるナポリピッツァ
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10 上野"手ごね生地"もっちもちピッツァ♪
気分を変えてこんなイタリア料理もいかが?
ピザの気になるワード
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ナポリピッツァ
【モチモチした耳と薄い生地が特徴的なピザ!】文字通りナポリのピザという意味。この名称は和製イタリア語で、イタリア語では 「ピッツァ・ナポレターナ」の呼び方が用いられる。本場ナポリでは、伝統的なピザの材料や製造方法が「真のナポリピッツァ協会」と「ナポリピッツァ職人協会」の機関により定められている。
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マルゲリータ
ピッツァの本場、イタリアのナポリを代表するピッツァといえばマルゲリータ。ナポリ風のもっちりとしたピザ生地に、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのみの具材で仕上げるシンプルなレシピ。赤(トマト)、白(チーズ)、緑(バジル)の3色は、イタリア国旗を象徴しているとの説も。
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