TRATTORIA ElmoCielo
窯焼きピッツァ イタリア小麦香る本場ナポリの味
450℃の石窯で焼き上げる当店名物のナポリピッツァ。テラス席に併設したカウンターの専用窯で焼く時間は約2分。この火力と時間が、縁こんがり&中もちもちのおいしさの秘密です。焼き立ての熱々をテーブルにお持ちします。
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住所
東京都杉並区荻窪5-22-9 藤ビル1F 地図を見る
JR 荻窪駅 徒歩3分
荻窪でピザを堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。荻窪で「人気の美味しいピザ屋を教えて欲しい」「ランチで安くておいしいピザ屋、イタリアンのお店が知りたい!」「ピザ食べ放題にいきたい!」など、ピザ好きにぴったりのとっておきのお店をまとめました。
450℃の石窯で焼き上げる当店名物のナポリピッツァ。テラス席に併設したカウンターの専用窯で焼く時間は約2分。この火力と時間が、縁こんがり&中もちもちのおいしさの秘密です。焼き立ての熱々をテーブルにお持ちします。
東京都杉並区荻窪5-22-9 藤ビル1F
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JR 荻窪駅 徒歩3分
ミラノっ子が愛するピッツア!本場イタリアが薄いミラノのレシピと同じレシピを使い、注文を受けてから蒔き釜で仕上げます。 イタリア直送の石窯で作る、できたてピッツアは『5年以上修業した者しか作れないと言われる極薄ピッツア』です。
東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪店5F
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JR 荻窪駅 西口 徒歩1分
当店の自慢は、秋田郷土料理との相性を追求した日本酒の豊富なラインナップです。全国各地の酒蔵から、店主が自ら利き酒し、旬の料理をさらに引き立てる銘柄を厳選。熱燗から冷酒まで、多彩な飲み方で心ゆくまで美酒と料理のマリアージュをお楽しみください。
知ってる?ピザの基礎知識!
ピッツァの本場、イタリアのナポリを代表するピッツァといえばマルゲリータ。ナポリ風のもっちりとしたピザ生地に、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのみの具材で仕上げるシンプルなレシピ。赤(トマト)、白(チーズ)、緑(バジル)の3色は、イタリア国旗を象徴しているとの説も。
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