和歌山市でお酒にこだわるお店・バーまとめ（3ページ目）

スパイシーな韓国料理に良く合うお酒は何でしょう。「ハイボール」の喉ごしはもちろん、さわやかな甘み＆ほんのり苦味は韓国料理の刺激的な辛さと深い旨味を受け止め美味しさをふくらませてくれます。角ハイストレートの他、ジンジャー、コーク、カルピス、レモンなど7種のフレーバーでお楽しみください。

お料理に合う日本酒やドリンクなど各種ご用意しております。

地元・紀州和歌山の旨い食材には、地元の旨い酒を合わせていただきたい！そんな想いから地元で信頼のおける酒屋と、料理との相性などを話し合い、その時々でおいしい銘柄や希少酒を仕入れています。品揃えは常時7種以上、お客様のご要望も伺いながら都度入れ替え。さらに地元和歌山の梅酒も数種類ご用意しています。

入手困難な日本酒をはじめとして各種取り揃えております。 竹鶴・余市・白州・山崎・響もラインナップ。

当店では店内に醸造所を併設しております。ビールの味わいは時間とともに変わっていきます。その理由は殺菌をしておらず、酵母が残っているため。熟成がすすむと、味が丸くなっていきます。“1番おいしい”と思えるタイミングで、お客様へご提供できるのは、醸造所ならではの魅力です。