東心斎橋・心斎橋筋でお酒にこだわるお店・バーまとめ（3ページ目）

和食にはやっぱり日本酒！十四代や田酒、黒龍、飛露喜など入手困難な銘酒多々あり！全国各地の地酒を豊富に取り揃えております。季節に応じて厳選した日本酒を拘りを持ってご用意。獺祭50や八海山などの純米大吟醸も飲めるスペシャルな飲み放題コースもあり。日本酒にこだわる方も大満足なラインナップ♪焼酎もお任せ下さい

全国より利酒師が選んだ日本酒、焼酎アドバイザーが選んだ焼酎など地ビール、国産ワインもご用意してます★四季折々に、日本酒のラインナップもかわります♪

ボトルワインはステーキなどのジューシーな肉料理に合うものに厳選。お手頃な価格帯のワインを豊富に取り揃えております。赤ワインや白ワイン、ロゼ、スパークリングなど合わせて20種類以上の品揃えしておりますので、料理に合わせて様々な組み合わせをご堪能下さい。

様々な味わいの日本酒を常時70種類、純米酒が逸品の秋鹿シリーズは常時20種類を取り揃え。仕入れの際に大切にしているポイントは、お料理と合わせて飲むと相乗効果が味わえる日本酒を厳選していること。爽快感・コク・旨味・ピュアさ・野性味のあるものなど多彩な特徴の一杯をお召し上がりいただけます。

和食にはやっぱり日本酒！いつも10種類ほどをスタンバイしています。獺祭45はほぼ定番化していますが、それ以外は季節限定酒中心のため次回入荷が難しく、無くなるごとにちょこちょこ入れ替えを行っています。時にはお客様からの情報をもとに仕入れを行うことも！おすすめの酒があればぜひぜひ教えてくださいね♪

「八海山」や「黒龍」「冩楽」など、鶏肉の旨みを引き立てる美味しい日本酒を多数取り揃えました！90mlで495円（税込）。色々な味を楽しんでほしいという思いを込めての提供スタイルです。無くなるごとに都度入れ替えを行っておりますので、その日のラインナップは店頭にてご確認ください！

当店では鉄板料理に合う厳選ワインを多数取りそろえております。フランスのワインを中心に、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。イチオシは鳥取県北栄町で生産されている「砂丘」。渋みや酸味が豊かで鉄板料理によく合います。特別な日を演出するビンテージワインもご用意。銘柄については係の者におたずねください。

全国各地より季節の地酒を仕入れ！ 入荷状況によって季節感のあるお酒や、その時にしか味わえないようなプレミアムな日本酒に出会えるかも…。 テイストも様々で女性にも好評頂いております！その日おススメ地酒など、お気軽にスタッフにお声がけください。

お肉にはやっぱりワイン！お肉に合うワインを様々なテイスト、産地など幅広く豊富に取り揃えてました。 赤ワインだけじゃなく、わさびでいただく上質の和牛には、白ワインやスパークリングもオススメですよ。 ワイン選びに迷いましたら、お気軽にスタッフにお尋ねください。好みやお料理に合わせてお選びいたします。

こだわり串は日本酒とも相性抜群！

おでんや一品料理に合う銘酒を取り揃えております。カウンターには焼酎がずらりと並んでおります。 しっぽりとお酒を楽しむのもよし、友達や大切な人と楽しむのもよし！当店の銘酒をご堪能ください。

バルの定番といってもいいアヒージョ！ サーモンとアボカドのカプレーゼや白ネギマリネ生ハム包みなどバルメニューも豊富です！

レアな話題の地酒「純米大吟醸 50 獺祭 だっさい」や、人気沸騰中の銘柄「純米吟醸 山本 ピュアブラック」、注目の若手蔵が提供する「純米酒 寫楽 しゃらく」など、店長が厳選して仕入れる日本酒はベースで12種。季節のおすすめも2〜3種ご用意しています。お好みの銘柄に舌鼓を打ちながら、自慢の炭火焼鳥をぜひ！

産地、蔵、味わい…とても奥が深い日本酒を厳選！こだわりの日本酒を随時仕入れてお出ししています。冷やでの味わいが光るもの、燗をつけるとぐっと風味が上がるもの、喉ごしに爽やかさがあるもの、などなど。「辛口」「甘口」だけでは語れない「銘柄ごとにそれぞれの酒が持つ個性をお楽しみいただけます。

ビールや焼酎といったスタンダードなドリンクはもちろん、人気銘柄から稀少な少量生産の地酒までを季節ごとに取り揃え。ウィスキーは『知多』『山崎』といった日本のものを中心に、日本酒は大阪の蔵元が打ち出す素朴な味わい『千利休』、深みとコクのある『湖濱』、フレッシュな味わいの『秀鳳』などをご用意しております。